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以下是一些值得尝试的菜品推荐:
漫月招牌烤鸭:这是漫月食府的招牌菜品,***用传统的烤鸭制作工艺,皮脆肉嫩,口感极佳。
漫月小笼包:这是一道经典的上海小吃,以鲜嫩的肉馅和酱汁浓郁的汤汁为特色,非常美味。
漫月蟹黄炒饭:这道炒饭以新鲜的蟹黄为主料,口感丰富,味道鲜美。
漫月红烧肉:这是一道传统的中式红烧菜品,肉质酥烂,入口即化,香气扑鼻。
漫月水晶虾饺:这是一道精致的点心,外皮透明晶莹,内馅鲜嫩多汁,口感极佳。
此外,漫月食府还提供各种精美的甜点和饮品,如芒果布丁、红豆沙等,可以作为餐后的甜品选择。请根据个人口味和喜好选择适合自己的菜品。
食材:
芒果果肉400g
牛奶450g
细砂糖30g
吉利丁片20g
做法:
1. 吉利丁片提前用冷水泡软
3.把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片
芒果丁是一道清爽可口的甜品,下面是一种常见的正宗做法:
所需材料:
芒果1个
砂糖适量
柠檬汁适量
水适量
做法步骤:
在一个小锅中,加入适量的水和砂糖,煮开至糖完全融化。
1、准备材料:芒果400克、酸奶180克、细砂糖10克、吉利丁粉20克、淡奶油100克。
2、在小锅中加入淡奶油、细砂糖和吉利丁粉,用小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全融化,离火晾温。
3、芒果去皮切成小块放进料理机,倒入酸奶混合打成芒果泥。
5、分别将芒果酸奶糊倒入模具中,没有模具也可以用杯子或碗等容器来替代。然后放进冰箱冷藏4-6小时至布丁定型,脱去模具食用即可。
芒果去皮去核,切成小丁
取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水
搅打成果泥汁
奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化
准备朱师傅香滑布丁粉一袋
一、食材:
芒果1个、牛奶250lm、吉利丁粉10克。
二、作法:
1、芒果去皮去核,取果肉。
2、用料理机打成果泥。
3、吉利丁粉加入40lm清水小火熬至完全融化。
4、芒果泥倒入一半的吉利丁液,搅拌均匀放置冰箱冷冻20分钟。
5、冷冻后取出。
6、牛奶倒入碗中,倒入剩余的吉利丁液搅拌均匀。
7、然后再倒入冻好芒果泥布丁碗中,继续冷冻20分钟,取出放置几分钟即可食用。
主料:芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g
辅料:小芒果2个
具体步骤:
1、芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。
2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶,加热至90度。
1. 是需要准备好芒果、吉利丁粉、牛奶、糖和鲜奶油等食材,按照一定比例进行制作。
2. 需要注意以下几点:首先,芒果要选用成熟的、口感好的品种,切成小块备用;其次,吉利丁粉需要先泡发,然后加入热牛奶中搅拌至完全融化;接着,将糖和鲜奶油加入牛奶中拌匀,再加入芒果块,最后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 如果想要让芒果布丁更加美味,可以在制作过程中加入一些柠檬汁或者香草精等调味料,也可以在表面撒上一些椰丝或者巧克力碎片等装饰品。
到此,以上就是小编对于上海最好吃的芒果布丁的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海最好吃的芒果布丁的4点解答对大家有用。
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