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瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做

jdgip 2024-04-23

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文章目录 [+]
  1. 蜂蜜柚子茶的家常做法?
  2. 怎么做蜂蜜柚子茶?家庭做法?

蜜柚子茶的家常做法

材料

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做
图片来源网络,侵删)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

蜂蜜柚子茶的做法

瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做
(图片来源网络,侵删)

蜂蜜柚子茶制作时候要选择味道甜、水分多的成熟柚子,黄色柚子回比红肉酸甜味道更充足。果肉干瘪掉的柚子做出来的味道就不太好了。

一、处理柚子

柚子的外皮有清爽的口感,而且颜色好看需要用盐巴搓洗表面,可以将细孔里面的污垢和农药清洗出来。将外皮薄薄的削下来,里面的白色部分一起煮是会有苦味的。柚子皮切成细丝,还要放到淡盐水浸泡一小时,才算处理完成。

瓶装红心柚子蜂蜜糖,瓶装红心柚子蜂蜜糖怎么做
(图片来源网络,侵删)

二、熬煮柚子

将柚子的果肉也剔除出来,和外皮一起放到锅中熬煮,放入适量冰糖增添甜味,放适当的水。熬煮需要一个小时以上的时间,期间需要不时地搅拌防止粘锅,汤水会逐渐变得粘稠。等到柚子皮变得柔软透明就说明可以了。

三、盛装

盛出后放凉拌入蜂蜜,包裹上蜂蜜的柚子丝会变得金黄,蜂蜜完全覆盖果肉,可以避免细菌产生更好保存。将它放入清洗消毒后的罐子中,放入冰箱冷藏,要煮的时候随时放入冲水就可以还原出的柚子的果香了。

蜂蜜柚子茶每次只需要放两勺就可以冲泡处一杯果汁,喜欢起泡的女生还可以加入苏打水,喝法有很多。它不仅美味,而且有减肥功能。这样好喝营养还不会胖的神仙饮品

原料:红心柚子、蜂蜜、冰糖、纯净水、食盐。

做法步骤

第1步、用食盐搓柚子皮,整个柚子全搓到,清水冲洗,然后把皮削下来,不要白色部分,所以削的越薄越好

第2步、柚子皮切细丝,越细越好,切好的细丝放适量食盐当清水浸泡几小时

第3步、浸泡过的丝,清水焯一下,去除苦味,清水洗一下,撰干水,放煮锅里

第4步、果肉扒出来

第5步、掰成小块,放皮丝上

第6步、放入适量冰糖,放少了不怕,煮的过程找找口味

第7步、开锅后搅动

第8步、中小火慢慢熬煮,直到皮丝呈透明状

怎么做蜂蜜柚子茶?家庭做法?

原料:红心柚子、蜂蜜、冰糖、纯净水、食盐。

做法步骤:

第1步、用食盐搓柚子皮,整个柚子全搓到,清水冲洗,然后把皮削下来,不要白色部分,所以削的越薄越好

第2步、柚子皮切细丝,越细越好,切好的细丝放适量食盐当清水浸泡几小时

第3步、浸泡过的丝,清水焯一下,去除苦味,清水洗一下,撰干水,放煮锅里

材料

柚子半个,冰糖,蜂蜜各适量

做法

1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。

3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏即可。

第一步:把买回家的柚子放入盆里,这个柚子大概2.5斤,把柚子表面打湿,然后倒入两勺盐,用盐把柚子的表皮揉搓几分钟,再用清水把它冲洗干净

第二步:用削皮刀把柚子的皮削下来,削的越薄越好,把里面白色部分用刀刮掉,否则会发苦,然后把柚子皮切成丝,切好放碗里。

第三步:倒入一勺盐,再倒入适量的清水没过柚子皮,浸泡10分钟,这样能去除柚子皮的苦味。

第四步:现在开始剥柚子果肉,教你快速剥柚子肉的方法,用刀把柚子的头尾各切一刀,把头尾的柚子皮切掉,然后把刀横着在柚子的中间切下去,再把它掰开就可以轻松的把柚子肉剥下来了。

第五步:全部剥好放碗里备用

第六步:把浸泡好的柚子皮挤干水分放入锅里,把剥好的柚子肉也倒入锅里,放入300克的老冰糖,再倒入1千克的清水大火煮开。

第七步:先把冰糖搅拌至融化,然后转中小火煮,期间要经常用铲子翻动防止糊锅。

第八步:煮至水分快干时要不停的翻炒,小火把它炒至浓稠即可,全程大概用了30分钟左右。

到此,以上就是小编对于瓶装红心柚子蜂蜜糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓶装红心柚子蜂蜜糖的2点解答对大家有用。

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