***摘樱桃酒,樱桃酒厂

1. 野生樱桃泡酒的做法？
2. 山樱桃酒的家庭做法？
3. 自制樱桃红酒的做法？

野生樱桃泡酒的做法？

将樱桃洗干净，掠干水分

2.

把樱桃放进蜜罐玻璃瓶中，加入酵母，冰糖拌均

3.

密封好，让他发酵注意事项选择新鲜并且已经成熟的红樱桃，洗干净之后捣碎，再撒上一些酵母（10斤樱桃加5克酵母）就去就可以了。密封好让樱桃进行发酵，最好能够用高锰酸钾清洗容器，这样才可以避免存在水分最终樱桃酒变酸。樱桃酒发酵结束之后要用干净的纱布进行挤压过

1、山樱桃摘下来后用淡盐水浸泡15分钟。

2、用清水冲洗干净，沥干水分（或者用纸巾擦表明的水分）

3、准备一个广口玻璃瓶洗干净，擦干里面的水分。

4、倒入山樱桃，加入冰糖和白酒。

5、盖上盖子，密封好放阴凉地方。

6、山樱桃酒颜色逐渐变成红色就可以了。

      1.选择新鲜野樱桃，去除杆并清洗干净。

     2.准备一个大玻璃瓶，将野樱桃倒入瓶中。

      3.加入足够的白砂糖，使酒呈现出甜味。

      4.加入足够的白酒，使酒刚刚覆盖野樱桃。

      5.将瓶口用纱布覆盖，并放置在室温下。

       6.每天摇动瓶子，至少一个星期。

       7.然后将瓶子放入阴凉处，让它自然发酵。每隔一段时间要摇动瓶子一下，让酒更加充分地发酵。

      8.最后，当酒的味道变得香甜时，倒入一个干净的瓶子中，把野樱桃滤掉。

      9.放置酒瓶在室温下，让它在瓶子里继续发酵7-10天。然后冷藏，最好在3-4个月后再食用。

山樱桃酒的家庭做法？

做法是：

1. 采摘新鲜的野樱桃，并将其清洗干净。

2. 在干净的玻璃瓶中放入野樱桃，填满瓶子的三分之二。

3. 加入适量的白糖，一般是野樱桃的重的三分之一。

4. 倒入足够的白酒，使野樱完全浸泡在酒中。

5. 瓶口用保鲜膜或者胶带密，放置在阴凉干燥处，摇晃瓶使糖完全溶解。

食材清单

山樱桃 400-500g 、 白酒 600ml 、 冰糖 80g-100g

烹饪步骤

第一步：山樱桃去蒂，洗干净。

第二步：把山樱桃晾干。

第三步：洗干净两个玻璃容器，最好能密封的。

自制樱桃红酒的做法？

第一步：樱桃洗干净后剥开，去掉胡放在料理机中，加入略微没过樱桃的红酒，炸成樱桃红酒汁

第二步：用细筛子把打好的樱桃汁过滤出汁

第三步：取一个杯子，放入一颗整颗的樱桃，加入半杯气泡水，倒入适量筛好的樱桃红酒汁，切一片青柠插在杯子上装饰，好啦美美哒樱桃红酒就做好了，三三两两坐在一起享受美好的时光吧！

您好，材料：

新鲜樱桃1公斤

糖500克

酵母适量

白酒或酒精500毫升

步骤：

1.将樱桃摘好洗干净，去掉果核，放入宽口瓶中。

2.加入500克糖，充分搅拌均匀。

3.加入500毫升白酒或酒精，再次搅拌均匀。

4.加入适量的酵母，搅拌均匀。

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