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1、山东
山东省是中国樱桃主产区之一,据说中国的第一颗樱桃于1890年前后引入烟台,后传至辽宁和河北等地。产地包括烟台福山、枣庄山亭、泰安新泰、聊城冠县、淄博沂源和青岛平度等,从鲁西南到胶东半岛,樱桃依次成熟,从三月底到七月能够持续上市。
2、辽宁
辽宁省樱桃主要集中在大连市旅顺口区和金州区,种类齐全,味道正宗。品种包括红灯、红蜜、最上锦、巨红1338、金州大樱桃,等等。
3、陕西
陕陕西大樱桃发展十分迅速,后来居上,成为我国三大樱桃产地之一,属于陇海铁路沿线产区。目前陕西大樱桃种植面积已达36万亩(包括少量酸樱桃),主要集中在陇海铁路沿线,以西安、宝鸡两市较多。其中,铜川大樱桃最为出名,先后荣获“国家地理标志保护产品”“中国优质甜樱桃之都”等殊荣。目前,铜川大樱桃种植面积已突破3.5万亩,年产樱桃1.5万吨左右,产值超过3.5亿元。
感
谢@林伟
苹 的邀请,很高兴回答您提出的问题:对于这几年来讲,种植大樱桃前景比较可观,但是其中有几个问题值得注意。
第一:樱桃树成活率相比其他树苗比较低。栽活的幼苗死亡率也比较高。
第二:樱桃树管理,流胶现象比较严重,需要重视。
第三:樱桃树的修剪与施肥应在合适的时间进行,不然会影响当年樱桃的产量。
第四:樱桃种植品种相当重要,一定要选取市场上热卖的品种如红灯,美早,胜利,拉宾斯抉择都是不错的品种。
第五:樱桃在近些年来是一种比较热卖的水果,不管是在南方,还是在北方樱桃的口味都是比较香甜,在大众眼里的口碑也是非常不错的,市场也比较热销。好的品种,价格也可以,所以近些年种植樱桃前景还是比较可观的。樱桃每年上市时间大概是在五月份左右,当然也有温室下培育的樱桃树,上市时间大概在每年的11月份到十二月份之间,价格更是高昂非常乐观。但是温室下,培育樱桃代价大当然回报也高,温室的樱桃,可以卖到最高400块钱每斤左右。普通的樱桃品种价格大约在每斤8元到30元左右!所以近年来种植樱桃还是相当可以的也是比较前景可观。
樱桃成熟期集中,不耐存储及运输,主要消费人群是产地周边城市。从全国种植面积看,市场并未饱和,但从产区1、2线城市来看早己饱和,集中成熟期才1~2元一斤,不够采摘人工费。
大樱桃的种植前景并不是很好。
主要是因为樱桃不能长距离运输,长时间储存。
樱桃的销售一般都是就近销售,市场有限。如果能够打破樱桃的这一弱点,那么樱桃的种植前景还是非常可以的。
咱们首先来说一下樱桃,含有多种营养物质,医疗价值高,是一种延年益寿的保健水果,而且由于美容养颜效果显著所以很受人们尤其女性群体的欢迎。再说一下成熟季也早,由于不耐储存,产量也是非常有限。多年来销路也是非常好,也由此多地方大面积种植樱桃,所以说大樱桃的前景是非常可观的。
著名的瓜果有:烟台苹果,烟台大樱桃,莱阳茌梨,阳信鸭梨,无棣孙家香面梨,邹平魏桥鸭梨,山东梨(长把梨),冠县鸭梨,泰山小白梨,肥城桃,邹平大异生桃,青州***,历城龙雪桃,崂山寒露***,青岛公园***,临清贡桃,青州银瓜,邹平西董金丝甜瓜,昌乐西瓜,德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、运粮子、手巾条、五月鲜、白皮三异等20多个品种),惠民西瓜(有三白、桃园三结义、黑油皮等品种,因产在常庄的品质最佳,因此又称“常庄瓜”),邹平李坡西瓜,大泽山葡萄,邹平龙眼葡萄,乐陵、无棣金丝小枣,无棣无核枣、甜酸枣、冬枣、梨枣及经加工的酒枣,邹平黑枣,宁阳大枣,高唐乌枣,茌平乌枣,聊城王皇李,历城红玉杏、荷包杏,邹平张高水杏,峄县石榴,曹州木瓜,历城磨盘柿等。 著名的粮菜:明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大荸荠、青州辣椒干、宁阳大刺黄瓜、茌平黄花菜(又称“金针”)。 传统名酒有:烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒,青岛啤酒、白葡萄酒,安丘景芝镇的景芝白干和景阳春,济宁的金波酒,古酿兰陵美酒,即墨老酒,无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、金丝枣酒,以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒,莱阳梨酒,阳谷透瓶香,鲁酒、醉一斗,东阿阿胶酒,莘县屠苏酒。近年流行的则有孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒种种。 糖果糕点有:滨州芝麻酥糖(又名银丝酥糖)、“欢喜团儿”(无棣)、长寿糕( 邹平)、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼(济南)、千层酥、面鲜、羊尾桃(青岛)、糖花蛋糕、白蜜食、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花(聊城)、临清“一品斋”点心。 酱菜有:武定府酱菜,产地在惠民县,有磨茄、桃仁、水晶莴苣、包瓜、糖包、合锦菜、地葫芦、虎皮菜、百公皮等二十几个品种;醉方腐乳(青岛);临沂八宝豆豉;济宁玉堂酱园酱菜,有包瓜、磨茄、龙缸松花蛋、酱黄瓜、糖醋萝卜、糟鱼、醉蟹、豆腐乳、合锦菜等100多个品种;夹山香椿芽,产在淄博;酱紫姜, 产在济宁、济南;临清甜酱瓜;日照京冬菜。 调味品有:王村醋、泺口醋、黄山米醋(邹平)、济宁玉堂酱园的味珍酱油等。
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