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NO.2:烤全羊敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
1、 敦煌市美食有驴肉黄面、泡油饼、饺子皮、肉末手擀面、丝路骆驼掌、胡羊肉焖饼等。
2、 驴肉黄面:工艺精湛,操作难度大,细如龙须,长如金线,有弹性有拉力,配汤或菜都好吃。
3、 泡儿油饼:是敦煌的传统民间食品。因其黄亮色泽、薄纱般疏松的表面和密集的珍珠气泡而得名。
4、 塞皮:黄亮有的光滑,有的洁白如玉。配以特制调味品后,麻辣爽口,柔韧爽口,食用方便,味美价廉,是一种历史悠久的民间快餐。
5、 手工肉末面:擀薄如纸,切细如绳。肉末汤可以是素的,辣的,酸的。混合汤味道鲜美,配料新鲜,色、香、味独特,当地人百吃不厌。
6、 丝路驼掌:此菜白带雪山,弯丝路,烂驼掌,肉脆味美,色泽淡黄,晶莹可口。
7、 胡炖羊肉饼:吃一大块羊肉,颇有西域豪杰骑马唱醉歌的豪迈味道。
8、 但绵软绵密的面包,像是温柔婉约的江南美女缓缓载歌载舞,用柔情蜜意讲述着主人公的英雄轶事。
1.羊肉泡馍这是敦煌当地有名的美食之一,由盐池羊肉、面饼和辣椒油等食材组成,味道独特,
2. 敦煌鸡这是一道传统的敦煌菜肴,以盐池土鸡为主要食材,
3. 敦煌油泼面这是一种传统的面食,由面条、辣椒油、葱花、芝麻等食材组成,口感丰富。
4. 敦煌烤羊肉串这是一种传统的烧烤食品,由盐池羊肉和各种调料组成,味道独特,香气扑鼻。
5. 驴肉火烧这是一种敦煌特色小吃,由驴肉、面皮和各种调料组成,口感独特。
6. 敦煌烤鱼这是一种***用盐池鱼为主要食材的烤鱼,口感丰富。
7. 敦煌酥油茶这是一种传统的敦煌茶饮,由茶叶、酥油和牛奶等食材组成,味道浓郁,
8. 敦煌糖葫芦这是一种传统的敦煌小吃,由水果、糖浆和各种坚果组成,味道酸甜可口。
9. 敦煌酸奶这是一种传统的敦煌乳制品,由盐池牛奶发酵而成,味道酸甜可口,
10. 敦煌葡萄干这是一种由敦煌当地的葡萄晒制而成的干果,味道甜美,
新疆,被誉为中国的葡萄王国,其葡萄品质优异,种类繁多。在新疆各地,尤其是吐鲁番地区,阳光充足、干燥少雨,白天与夜晚温差大,这些独特的气候条件使得新疆葡萄糖分含量丰富,口感鲜美。其中,新疆的玛尼斯、无核白、香妃等品种最为著名。
新疆葡萄,新疆是“高甜水果”的代名词,而新疆的葡萄不管是鲜食、制干,都有着不可撼动的江湖地位,比如新疆葡萄干就占据了大部分市场。 新疆光葡萄的种类就有600多种,品种有无核白、马奶子、百家干、木纳格等
甘肃葡萄
甘肃主要分布在河西走廊一带,出名的有敦煌葡萄、武威葡萄。敦煌位于葡萄栽培“黄金带”上,代表有藤稔、无核白鸡心、火焰无核、美人指。武威名曰“中国葡萄酒城”,武威主攻酿酒葡萄,已经是甘肃最重要的酿酒葡萄生产基地。
安徽省萧县葡萄同样有着1000年的历史,更是国家地理标志性的农产品。萧县葡萄最高的糖度能达到25%,仅就甜度而言,可以说是仅次于吐鲁番葡萄。
萧县葡萄现有的品种有大约100个左右,醉金香、金皇后、玫瑰香等都是萧县出名葡萄品种。萧县的葡萄皮非常薄、而且汁水丰富,颗粒很大、肉质肥,形似玛瑙,是萧县的特产水果。
萧县葡萄的生产基地就坐落在黄河冲刷后的平原上,现在有的葡萄园面积在10万亩左右,年产葡萄12万吨,素有“葡萄之乡”的美称。
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