青芒果用什么腌好吃,青芒果用什么腌好吃又脆

1. 青芒果如何腌制？
2. 青芒果怎么腌制？
3. 青芒果怎么腌制保存久？
4. 腌制青芒果怎么做才最好吃？

青芒果如何腌制？

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净，用刀子把其切成片状，把核去掉，如果怕酸可以先用盐水泡半个小时，注意切芒果片时不要切的太厚或太薄，太厚了很难腌制入味，太薄了口感会很软，所以要切的适中，最后用醋和糖精进行腌制，腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

、青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。.放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。

2、青芒果功效作用：是芒果中较特殊的品种，未成熟的芒果被称为青芒果，含有大量的营养元素。青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，具有止吐、降低血压、养颜护肤等功效。

腌制青芒果的制作过程

1. 将芒果洗净

2. 将芒果对半切，取出核心

3. 把芒果切片

4. 把红沙糖和辣椒粉放入盆中，加适量的水

5. 把芒果放入调好的水中，上下翻伴，使芒果都粘上水。

如果怕酸，芒果切片后，可以放盐水小泡一会。在调味水时，不要放太多水。

青芒果怎么腌制？

青芒果可以通过盐腌制法来腌制。

盐可以杀死细菌和微生物，通过和青芒果的化学反应，可以达到更好的腌制效果。

在盆中加入少量的盐，然后将去皮去核的青芒果切成小块或小片，放入盐水中腌制，时间大概需要3-4天（视腌制的量而定）。

腌制过程中每天翻动一次，让每一个部分都能接触到盐水，达到更均匀的腌制效果。

腌制好的青芒果可以用来拌凉菜、炒菜或者做成小菜。

青芒果怎么腌制保存久？

1. 食材： 青芒果500g。

2. 做法： 首先， 将青芒果清洗干净， 然后削去皮， 之后再将芒果切成小块， 中间的壳不要。 最后， 将芒果放在锅中， 加入适量的水和适量的盐， 浸泡两个小时后过冷水即可。

青芒果的保存方法：

1、 芒果属于热带水果，所以不适宜放冰箱。放入冰箱容易使芒果冻伤，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存时间最好不要超过两天。

2、将芒果最好放在避光、阴凉的地方储藏，可以使用纸张包裹，防止芒果表皮的水分蒸发。

腌制青芒果怎么做才最好吃？

1.将青芒果削皮，洗净,用刀将其一分为二，去掉中间的核。

2.放上1勺蜂蜜,再放上50克的盐，搅拌均匀,腌制30分钟后，把腌出来的水控干。

3.放入200克白糖和100克红糖，进行充分搅拌即可。

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