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本篇文章给大家谈谈荔枝肉怎么做好吃呢,以及荔枝肉怎么做好吃呢窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
准备工作 将猪肉切成小块,放入清水中浸泡,去除血水和杂质。荔枝去皮去核,蜜枣用清水洗净备用。生姜切成片备用。炒猪肉 将炒锅放在火上,加入适量的食用油,加热后放入生姜片,煸炒出香味。
家常荔枝肉主要材料:里脊肉300克,土豆100克,泰式甜辣酱100克,葱花10克,蒜子5克,姜末3克,盐,鸡精,料酒,生抽,生粉各适量制作工艺:第一步:将里脊肉切成小块,土豆削皮,切成小块随后泡在清水中。
原料:新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料:橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。把鲜荔枝去皮、核取肉,姜切末。
将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片,再划十字花刀,方便入味,而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀,腌渍10分钟。等待腌肉的时候,将土豆去皮切丁。
1、包心荔枝肉主要材料:五花肉400克,马蹄150克,葱姜蒜各5克,番茄沙司50克,米醋300克,盐,鸡精,生粉各适量制作工艺:第一步:将五花肉清洗干净,放入冰箱中冷冻十分钟,随后取出切后3毫米,长15厘米的片,备用。
2、做法:将猪瘦肉洗净,先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚3厘米的肉片,在每片肉面上剞0.5宽、0.8厘米的斜十字花刀。然后把剞上刀花的肉片切成长5厘米,宽5厘米的斜形块。
3、荔枝肉最正宗的做法:主料:猪里脊肉250g、马铃薯丁(脱水)1个。辅料:食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤:里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。
4、第一,其实做正宗的荔枝肉在腌肉的时候是不需要放蒜的,但是我觉得放了之后味道会特别好,大家可以根据个人喜好选择。第二,土豆尽量要切小一点,切好之后还要过一遍水去除淀粉,否则炸的时候容易粘锅。
5、另外,在未煮熟之前不要加入水或汤,以免煮出来的荔枝肉过于稀薄影响口感。最后,煮至荔枝丁变软烂糯,猪肉也煮烂入味即可关火。福建荔枝肉作为一道助消化和利尿的家常菜闻名遐迩。
步骤:里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。土豆切成同等大小的块。锅内倒多点油,烧至9成热。将肉块一个一个下锅炸。炸到焦黄色沥干油装盘备用。锅内油继续炸土豆块。
包心荔枝肉主要材料:五花肉400克,马蹄150克,葱姜蒜各5克,番茄沙司50克,米醋300克,盐,鸡精,生粉各适量制作工艺:第一步:将五花肉清洗干净,放入冰箱中冷冻十分钟,随后取出切后3毫米,长15厘米的片,备用。
主料:里脊肉 (300克)、荸荠 (100克)。辅料:淀粉(10克)。将里脊肉洗净,切成大厚片。再剖上十字花刀。然后再改切为小片。蹄切小块,每粒2~3 块。
【过程】首先,将买来的猪里脊肉清洗干净,用刀切成薄片状,之后在每片肉片上面划上交叉刀口,注意不要将猪肉切断哦,然后把马蹄清洗干净并去皮,将马蹄切成四个等块,跟猪肉一起放进干净的碗中一起腌制。
荔枝肉的制作材料:主料:猪瘦肉约300克,净荸荠片100克,3克蒜末,15克葱段,50克番茄汁 教您荔枝肉怎么做,如何做荔枝肉才好吃猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。
准备工作 将猪肉切成小块,放入清水中浸泡,去除血水和杂质。荔枝去皮去核,蜜枣用清水洗净备用。生姜切成片备用。炒猪肉 将炒锅放在火上,加入适量的食用油,加热后放入生姜片,煸炒出香味。
荔枝肉的做法如下:工具/材料:猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末,土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状,切花刀。
福州荔枝肉的做法 材料准备好 猪肉洗净血水 切片,不过要比平时厚一些哈 因为这样才能切十字,说好的斜着切呢。
原料:新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料:橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。把鲜荔枝去皮、核取肉,姜切末。
1、荔枝肉最正宗的做法:主料:猪里脊肉250g、马铃薯丁(脱水)1个。辅料:食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤:里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。
2、做法1.将后腿瘦肉去掉筋膜,洗净后片成2.5厘米左右的大片,剞上宽约一厘米、三分深的斜十字花刀,然后再改刀成拇指头大小的块待用。
3、福州荔枝肉的做法 材料准备好 猪肉洗净血水 切片,不过要比平时厚一些哈 因为这样才能切十字,说好的斜着切呢。
4、原料:猪瘦肉500克,蒜瓣一个,盐少许。猪肉洗净,切成一公分左右的肉块。加盐鸡精糖,蒜头切末,少许油抓匀。
5、荔枝肉的做法如下:工具/材料:猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末,土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状,切花刀。
6、将荔枝肉依次揪下一小块放入油中(油温在放下一块荔枝肉5秒内浮起来为准),放完后要搅拌荔枝肉。待炸至由金黄稍***暗红色后迅速捞起沥干油装盘就好了。炸好后也可以做成糖醋荔枝肉,味道也是不错哒。
1、荔枝肉的制作材料:主料:猪瘦肉约300克,净荸荠片100克,3克蒜末,15克葱段,50克番茄汁 教您荔枝肉怎么做,如何做荔枝肉才好吃猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。
2、包心荔枝肉主要材料:五花肉400克,马蹄150克,葱姜蒜各5克,番茄沙司50克,米醋300克,盐,鸡精,生粉各适量制作工艺:第一步:将五花肉清洗干净,放入冰箱中冷冻十分钟,随后取出切后3毫米,长15厘米的片,备用。
3、用料:猪里脊肉100g、食用油适量。 配料:食盐一勺、味精半勺、酱油一勺、淀粉两勺、面粉两勺、小苏打一勺。 糖醋酱汁配料:酱油一勺、白糖两勺、白米醋三勺、清水四勺、淀粉两、蒜末适量。
4、荔枝肉的做法与配料如下:工具/原料:瘦肉200克、土豆200克、生抽。将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片,再划十字花刀,方便入味,而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。
5、荔枝肉的做法如下:工具/材料:猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。准备好食材备用。葱、蒜切末,土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状,切花刀。
6、荔枝肉的做法 步骤step 1 土豆去皮切滚刀块,菠萝切小块,葱姜蒜切粒。步骤step 2 里脊肉切稍厚点的片,在上面打十字花刀。不要切透了。
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