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怎样做红烧荔枝好吃,怎样做红烧荔枝好吃又简单

jdgip 2024-04-14

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文章目录 [+]
  1. 荔枝烧排骨家常做法?
  2. 疣荔枝螺做法?
  3. 红烧白鳝正宗做法?
  4. 红烧海鳗正宗做法?

荔枝排骨家常做法

荔枝烧排骨是一道广东菜,以荔枝的香甜和排骨的鲜美为特点。以下是荔枝烧排骨的家常做法:

所需材料:

- 排骨 500 克

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- 荔枝 20 个

- 生姜 1 片

- 大蒜 2 瓣

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- 青葱 1 根

- 生抽 2 汤匙

- 老抽 1 汤匙

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- 细砂糖 1 汤匙

1.肉排洗净,抹干,斩成约寸余长段,放入腌料腌匀,扑上干粉少许,放入大热油内,炸至表面微金黄色即捞起,吸干油分后待用。

2.青椒和红椒分别去籽,洗净并抹干,泡油,沥干后备用

3.烧热油,爆香干葱和蒜片,注入调味料,煮匀,用生粉水埋薄馅,放入脆排骨、荔枝肉和青红椒块,快手兜炒匀,即可盛上碟,热食。适合人群此菜有延缓衰老,保持皮肤弹性的功效,适合年老骨弱的人食用

荔枝烧排骨是一道美味可口的广东菜式。
1. 这道菜的制作方法非常简单,只需要将排骨切成小块,先煮烫后焯水,过凉水后沥干备用。
锅中热油后加姜蒜爆炒,加入排骨,调入料酒酱油、糖、生抽、老抽,放入荔枝一起烧煮,直到为止汁收干即可。
2. 荔枝烧排骨也非常适合家常用餐,因为荔枝和排骨的搭配让此道菜既美味又营养,荔枝的味道还能吸收排骨汤汁,口感更香甜。
建议在蒸米饭时,将此菜和暖热米饭搭配,味道更佳。

所需食材:

1. 猪肋排 500克

2. 荔枝 200克

3. 洋葱 1个

4. 姜片 适量

5. 料酒 1汤匙

6. 老抽 2汤匙

7. 生抽 2汤匙

8. 盐 1茶匙

9. 糖 2汤匙

疣荔枝螺做法?

疣荔枝螺 6个 、 丝瓜 2个 、 南豆腐 1块 、 油菜 6颗

1.把疣荔枝螺洗净水煮

2.螺煮好了肉才容易剥离,一个一个去掉肠子和内脏。

3.螺肉切片,配丝瓜爆炒。

4.放点生抽,点点海鲜汤。

5.用煮海螺的海鲜汤煮豆腐青菜。

疣荔枝螺,螺肉细腻,味道比较鲜美。螺肉是典型的高蛋白的天然保健食品。海螺肉除了用来爆炒之外,其实还可以清蒸,这样能吃出螺肉的鲜香。我们在做螺的时候必须注意,所有的螺在烧制过程中应该不少于10分钟,避免螺里面的病菌和***感染。  

1.

首先把疣荔枝螺用清水洗,去除它的黏液和泥沙;

2.

水烧开后将疣荔枝螺放入,迅速抄水,捞出后用冷水冲,滤干;

3.

然后再加热油锅,把作料先放进去,倒入疣荔枝螺爆炒就可以了。

红烧白鳝正宗做法?

材料

用料主料:河鳗600克配料:白芝麻、蛋清调料:烧汁酱、精盐、味精、姜汁酒、花生油、淀粉

做法

1、河鳗取净肉两片,剞上荔枝花刀,再切成宽3厘米、长5厘米的块,用蛋清、精盐、味精、姜汁酒、淀粉上浆。

2、锅置火上烧热,下花生油烧至五成热时,放入鳗鱼块,炸至熟透皮酥,捞出沥油。锅留底油烧热,倒进烧汁酱烧沸,放入鳗鱼块,颠锅翻炒,注入适量熟油,翻匀装盘,撒上白芝麻即可。

红烧海鳗正宗做法?

材料

用料主料:河鳗600克配料:白芝麻、蛋清调料:烧汁酱、精盐、味精、姜汁酒、花生油、淀粉

做法

1、河鳗取净肉两片,剞上荔枝花刀,再切成宽3厘米、长5厘米的块,用蛋清、精盐、味精、姜汁酒、淀粉上浆。

2、锅置火上烧热,下花生油烧至五成热时,放入鳗鱼块,炸至熟透皮酥,捞出沥油。锅留底油烧热,倒进烧汁酱烧沸,放入鳗鱼块,颠锅翻炒,注入适量熟油,翻匀装盘,撒上白芝麻即可。

到此,以上就是小编对于怎样做红烧荔枝好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做红烧荔枝好吃的4点解答对大家有用。

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