荔枝炖猪肉好吃不好看（荔枝炖肉有什么功效）

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本文目录一览：

• 1、荔枝肉的做法(一道香甜可口的传统美食)
• 2、荔枝肉怎样做,荔枝肉最正宗的做法
• 3、荔枝肉是哪里的特色菜

荔枝肉的做法(一道香甜可口的传统美食)

首先，将猪肉块浸泡在温水中2-3小时，这样可以去除猪肉上的腥味。然后，烧开一锅水，将煮好荔枝的水倒进去，加入葱姜末、料酒、花椒和桂皮煮沸，放入浸泡好的猪肉块一起煮熟。

荔枝肉的做法 将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。

准备工作 将猪肉切成小块，放入清水中浸泡，去除血水和杂质。荔枝去皮去核，蜜枣用清水洗净备用。生姜切成片备用。炒猪肉 将炒锅放在火上，加入适量的食用油，加热后放入生姜片，煸炒出香味。

福建荔枝肉是一道香甜可口的家常菜，由荔枝与猪肉共同烹制而成。首先，制作荔枝肉需要选择新鲜的荔枝，将其去皮、去核备用。然后，将猪肉切成丁状，入油锅煸炒至表面变白。再加入葱姜蒜末、烹入少量料酒和酱油。

家常荔枝肉主要材料：里脊肉300克，土豆100克，泰式甜辣酱100克，葱花10克，蒜子5克，姜末3克，盐，鸡精，料酒，生抽，生粉各适量制作工艺：第一步：将里脊肉切成小块，土豆削皮，切成小块随后泡在清水中。

主料：里脊肉 (300克)、荸荠 (100克)。辅料：淀粉(10克)。将里脊肉洗净，切成大厚片。再剖上十字花刀。然后再改切为小片。蹄切小块，每粒2～3 块。

荔枝肉怎样做,荔枝肉最正宗的做法

准备工作 将猪肉切成小块，放入清水中浸泡，去除血水和杂质。荔枝去皮去核，蜜枣用清水洗净备用。生姜切成片备用。炒猪肉 将炒锅放在火上，加入适量的食用油，加热后放入生姜片，煸炒出香味。

将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。等待腌肉的时候，将土豆去皮切丁。

准备好食材备用。葱、蒜切末，土豆去皮切小块备用。猪肉片成均匀的片状，切花刀。切好的瘦肉片，加入蛋清、料酒、少许盐搅拌均匀。瘦肉两面均匀的拍上淀粉，抖去浮粉。

包心荔枝肉主要材料：五花肉400克，马蹄150克，葱姜蒜各5克，番茄沙司50克，米醋300克，盐，鸡精，生粉各适量制作工艺：第一步：将五花肉清洗干净，放入冰箱中冷冻十分钟，随后取出切后3毫米，长15厘米的片，备用。

首先，需要准备好材料。荔枝肉的主要材料是荔枝和瘦猪肉，其他调料包括盐、生抽、料酒、蒜粉、生姜粉等。将瘦猪肉切成大小均匀的块状，荔枝去皮去核，准备好调料备用。其次，开始烹饪。

荔枝肉是哪里的特色菜

1、荔枝肉是传统名菜，起自清初，荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族传统名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。

2、荔枝肉是福建省福州市的特色传统美食，是属于闽菜中非常著名的一道菜。因为荔枝肉的历史比较悠久，早在二三百年前就已经有了荔枝肉的传说。荔枝肉的特点就是外形酷似荔枝，吃起来滑嫩香甜。

3、荔枝肉是福建省福州市的特色菜。荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。

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