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青芒果泡酒的方法如下:
准备一个干净无油无水的密封玻璃瓶,放入一层冰糖,接着放入一层青芒果,再撒上一半冰糖,再放满青芒果,再放上剩余的冰糖,接着倒入纯粮食酒,扣上盖子,置放40-50天即可。前30天每5-10天要晃晃或搅拌一下,有助于将青芒果的果味全部泡出。
青芒果泡酒时可根据个人口感和需求进行调配,度数也可以因人而异。
3、切成块,按个人喜好切。
5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。
6、泡过清水的芒果捞起,可以在冷开水过下捞起。
7、芒果块在盘子里码好撒上白糖,想要甜就多放些,腌几个小时,或放过夜。做的多,装瓶子里放冰箱存放,想吃拿干净筷子取出。
1.食材: 青芒果1个,苹果醋4勺,白糖2勺,盐1勺.
2.芒果水洗后,把水沥干或者用厨房纸擦干.
3.沿果核把芒果上下切开.芒果去皮切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右.
一个瓦缸、几片瓷片 ;过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止;过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起,再放入冰箱冷藏。
甜酸芒果的泡制方法:
一、用具;
一个瓦缸、几片瓷片 ;
二、材料;
1、将青芒果去皮,去核,切成条。注意千万不要用清水清洗,保持干燥,否则容易坏掉。一般这个过程都很干净,也不需要清洗。
2、加盐,将切好的芒果条铺一层,撒一层盐,再放一层芒果条,再撒一层盐。主要是去掉青芒果的涩味,同时激发出本身的酸味。加盐后静置至少一小时。
3、一小时后,会看到芒果条出了很多的水,调匀后将盐水倒出,不用冲洗,直接加入白糖,搅拌均匀。
4、套上保鲜膜,放入冰箱,第二天就可以吃了,喜欢吃辣的还可以在吃的时候放入一些辣椒,如果觉得不够酸,还可以放入一些醋。
用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净,用刀子把其切成片状,把核去掉,如果怕酸可以先用盐水泡半个小时,注意切芒果片时不要切的太厚或太薄,太厚了很难腌制入味,太薄了口感会很软,所以要切的适中,最后用醋和糖精进行腌制,腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。
腌制青芒果的制作过程
1. 将芒果洗净
2. 将芒果对半切,取出核心
3. 把芒果切片
4. 把红沙糖和辣椒粉放入盆中,加适量的水
5. 把芒果放入调好的水中,上下翻伴,使芒果都粘上水。
如果怕酸,芒果切片后,可以放盐水小泡一会。在调味水时,不要放太多水。
、青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果,腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮,去核切成小块,放进盆里加适量盐,拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍,捞出沥干。.放入保鲜盒中,加白糖(量要多一些),拌匀,密封好,放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。
2、青芒果功效作用:是芒果中较特殊的品种,未成熟的芒果被称为青芒果,含有大量的营养元素。青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,具有止吐、降低血压、养颜护肤等功效。
到此,以上就是小编对于青芒果怎么泡好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于青芒果怎么泡好吃的4点解答对大家有用。
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