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芒果怎么腌好吃吗,芒果怎样腌好吃

jdgip 2024-05-04

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文章目录 [+]
  1. 怎样腌芒果好吃又脆?
  2. 青芒果怎么腌制好吃又脆嫩?
  3. 生芒果怎样腌制好吃?

怎样腌芒果好吃又脆?

1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。
2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制时间方法
腌制时间过长会导致芒果变软,而腌制时间过短则会导致口感不脆。
另外,腌制的方法也很重要,可以加入一些酸性的调料(如醋、柠檬汁等)来增加芒果的脆度和口感。
3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果,可以尝试在腌制前将芒果切成薄片,然后在腌制液中加入适量的盐和糖,再加入一些醋或柠檬汁,腌制时间控制在2-3小时左右即可。
腌制好后,可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分,这样可以保持芒果的脆度。

青芒果怎么腌制好吃又脆嫩?

青芒果不能吃,青芒果还没成熟,吃了青芒果会有一种苦涩味道很难吃,想吃青芒果可以把青芒果腌制起来

  腌芒果的方法步骤

芒果怎么腌好吃吗,芒果怎样腌好吃
图片来源网络,侵删)

  1、青芒果洗干净切开去核,并切成片;

  2、加入一小把盐,把盐和青芒果搅拌均匀,腌制10分钟后把盐水倒掉;

  3、腌好的青芒果放调好的醋和适量的糖搅拌均匀的调料,在搅拌均匀,在放些白糖进行搅拌,调制出酸甜适中即可;

芒果怎么腌好吃吗,芒果怎样腌好吃
(图片来源网络,侵删)

  4、把调好的青芒果放入冰箱进行冷藏2小时,冷藏时在拿出来搅拌一次,即可食用

1.要选用未成熟的硬邦邦的青芒果,腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮,去核切成小块,放进盆里加适量盐,拌匀后腌制约1小时。

2.然后用凉开水清洗两遍,捞出沥干。

芒果怎么腌好吃吗,芒果怎样腌好吃
(图片来源网络,侵删)

3.放入保鲜盒中,加白糖(量要多一些),拌匀,密封好,放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。

生芒果怎样腌制好吃?

1、首先将芒果削皮,不用放入水中,将削皮的芒果切片或者条状。

2、接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒果比较甜。

3、将腌制出的水倒出,把研制好的芒果片放入凉白开。

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。 

到此,以上就是小编对于芒果怎么腌好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么腌好吃吗的3点解答对大家有用。

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