芒果乳酪怎么吃才好吃（芒果乳酪面包）

本篇文章给大家谈谈芒果乳酪怎么吃才好吃，以及芒果乳酪面包对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芒果乳酪欧式面包,软Q好美味!
• 2、芒果乳酪杯&蛋糕卷怎样做才好吃?
• 3、芒果奶酪的做法,芒果奶酪怎么做好吃,芒果奶酪的家常
• 4、芒果奶酪怎么做

芒果乳酪欧式面包,软Q好美味!

1、芒果乳酪欧式面包，软Q好美味！ 1 煮芒果酱，倒入1000ml芒果果泥和100g低筋面粉煮至浓稠、放凉备用。接下来准备制作面团，倒入已经过筛的高筋面粉，再依序放入砂糖、盐，继续搅拌均匀。

2、半个芒果52克加水100克加糖10克加柠檬汁打成泥，隔水加热搅拌，加泡软沥干水的吉利丁片，继续搅拌到融化，凉到微温。请点击输入图片描述 凉好的芒果汁。

3、做法 将乳酪软化，加细砂糖、柠檬汁搅拌均匀至没有颗粒状，加入芒果泥拌匀备用。将明胶片用冰水泡软后沥干水份，隔热水融化后倒入作法1的材料中混合均匀，再将鲜奶油打至6分发后倒入，搅拌均匀。

4、在欧包制作的过程中经过三次醒发，让空气更充分进入，烘烤时面包能更好地膨胀，并且带出小麦的味道。使欧包拥有了柔软，乳酪的加入则更丰富了口感。

5、而乳酪蛋糕出了原味的，还有美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕、红豆乳酪蛋糕、芒果乳酪蛋糕等。

芒果乳酪杯&蛋糕卷怎样做才好吃?

1、，硬冰淇淋粉+奶茶伴侣+奶粉，用水化开，用打蛋器打匀，时间5分钟左右。2，打好的冰淇淋液，过滤下，在放入冰箱冷冻3小时。

2、将柠檬汁与吉利丁液加入芒果乳酪糊中拌匀，隔冰水降温至浓稠状。动物性鲜奶油打至7分发后与乳酪糊拌匀，即成芒果乳酪慕斯。用挤花袋或用长嘴容器灌入杯中，冷冻2小时。除了做成乳酪杯也可以做为瑞士卷中间的馅料。

3、奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑。吉利丁片冰水泡软，与牛奶隔水融化。奶油打至有纹路的带有流动性的状态，与奶油奶酪和吉利丁搅拌均匀，倒入原来装有芒果乳酪的杯子里，封上保鲜膜冷藏保存即可。

4、食材：乳酪/酸奶1杯、混合坚果适量、适量谷物片、适量芒果。做法一：压碎混合坚果，将乳酪和压碎的坚果放在搅拌机，打匀，便可饮用。

芒果奶酪的做法,芒果奶酪怎么做好吃,芒果奶酪的家常

水 120毫升 芒果奶酪的做法 步骤 1 芒果去皮、去核后切丁。

把所有面团部分的食材，除了黄油，先揉成光滑的面团，用时大约10分钟左右，这期间软化30克黄油，接着把黄油慢慢揉进面团中。揉好的面团放入玻璃碗中，覆盖保鲜膜，发酵到两倍大。面团内部组织成蜂窝状，柔软而蓬松。

煮芒果酱切芒果，外面没纤维的当最上层的装饰，靠近芒果心的切小块 2 芒果心，可以用刀子以刮的方式取汁，让食材完全充分的利用。

用料：吉利丁片4克，芒果果泥100克，牛奶125克，淡奶油50克，细砂糖18克，柠檬汁5克，芒果果肉适量。芒果去皮核，放入网筛中碾压过筛成果泥，取100克，备用。

主料 芒果 250克 牛奶 125毫升 动物性淡奶油 125克 水 50毫升 辅料 鱼胶粉 3克 细砂糖 22克 步骤 分别称好鱼胶粉、细砂糖、水。将鱼胶粉、细砂糖和水混合后，倒入锅中，用小火蒸10分钟，使鱼胶粉融化。

做法 分别将材料A与B中的吉利丁泡水至软化。将材料A中的鲜奶、鲜奶油、芒果泥和细砂糖一起到入钢盆中加热至约85℃，熄火加入软化的吉利丁拌匀至溶化，冷却至室温。

芒果奶酪怎么做

1、砂糖 适量 鱼胶粉 9克 水 120毫升 芒果奶酪的做法 步骤 1 芒果去皮、去核后切丁。

2、芒果奶酪包的做法 步骤step 1 把所有面团部分的食材，除了黄油，先揉成光滑的面团，用时大约10分钟左右，这期间软化30克黄油，接着把黄油慢慢揉进面团中。揉好的面团放入玻璃碗中，覆盖保鲜膜，发酵到两倍大。

3、用料：吉利丁片4克，芒果果泥100克，牛奶125克，淡奶油50克，细砂糖18克，柠檬汁5克，芒果果肉适量。芒果去皮核，放入网筛中碾压过筛成果泥，取100克，备用。

4、将温热的奶，过筛装入需要的杯子内，放入有深度的盘子内装水，帮助降温，记得奶酪要盖上盖子才不会形成薄膜。换水一次后，温度降下，就可以放置冰箱内冷藏。

5、将牛奶和淡奶油倒入3中调匀，即成奶酪液。装入杯中，放入冰箱冷藏3个小时以上。芒果去皮去核，取出果肉。把果肉放入搅拌机搅打成泥。从冰箱取出已经凝固的奶酪液。在上面铺上芒果泥即可。

6、芒果鲜奶酪　12杯 材料：鲜奶6杯 明胶片9片 细白砂糖3大匙 爱文芒果2个 细白砂糖2大匙 做法：1) 先把2杯鲜奶煮到将近沸腾，熄火，再把明胶片一片一片加入搅拌，要等一片溶化再加一片。2) 加3大匙糖拌匀。

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