荔枝能怎么煮好吃又简单（荔枝能怎么煮好吃又简单***）

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本文目录一览：

• 1、荔枝煮水的正确方法
• 2、荔枝的做法
• 3、煮荔枝的方法
• 4、荔枝肉的五香煮法
• 5、荔枝可以煮熟吃吗,学会这三种方法吃荔枝避免上火
• 6、荔枝做菜菜谱

荔枝煮水的正确方法

1、首先，将新鲜的荔枝壳晒干成咖啡色以便下次使用。先用清水把荔枝壳泡几分钟，泡软后再清洗一下。然后直接把水倒干，放入到水里面煮，大概三碗水的分量配上8-10个荔枝壳。

2、锅中冷水加入荔枝壳，盖上锅盖，中火煮滚，转小火续煮15分钟，熄火闷半小时或是更久。用法： 将荔枝壳煮的水清洗长有***的患处，一天两到三次，可以消肿止痒。

3、将荔枝剥壳去核，滚过盐水待用。 将冰糖和红糖放入锅中，加入一些清水。 煮开、煮至冰糖融化。然后，倒入剥好的荔枝，煮开、煮上2——3分钟。 关火、晾凉，放入冰箱中冰镇一下，味道更好。

4、其次，将荔枝壳和水放入炖盅中。大火煮开后，转小火炖煮20-30分钟，直到荔枝壳的颜色由黄色变成棕色。此时关火，让荔枝壳水自然冷却至适宜饮用的温度。最后，可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或红枣等调味品。

荔枝的做法

1、做法：先将荔枝干去外壳，莲籽洗净，与粳米同入锅内，加水煮成稀粥。功效：具有健脾止泻的功效。对于脾虚久泻、老人肾虚、五更泻者，常服有效。荔枝海带汤 原料：干荔枝果7枚，海带30克，黄酒少许。

2、红豆泡一晚。南瓜切块。荔枝剥皮去核。红豆放进水里煮开，放糖。放南瓜，煮开。最后放荔枝和枸杞。

3、具体做法如下：将荔枝去壳去核，然后将荔枝肉放入破壁料理机中，加入200ml酸奶，打成汁。成品完成后，冷藏即可饮用。也可以加2片薄荷叶装饰。2：荔枝炒虾仁。

煮荔枝的方法

1、首先，准备好荔枝和猪肉。荔枝最好挑选新鲜的、果肉Q弹、甜度适中的，猪肉则选择瘦肉，去掉油脂和筋膜。其次，煮荔枝。将荔枝洗净后，放入开水中煮2-3分钟，捞出后挑出荔枝核。

2、首先准备毛荔枝、清水、食用油、生抽、食盐、白糖等材料。将毛荔枝去壳去核，留下果肉备用。将锅加热，加入食用油，放入毛荔枝肉翻炒，加入适量生抽和水，煮至毛荔枝肉变色。

3、加入少量的白糖，用大火将其煮开后改用小火慢煮，大概10分钟左右即可，服用荔枝红枣汤可以起到美容养颜，调理脾胃的作用。

4、荔枝酱油卤排骨原料：排骨，蒜头，姜、红葱头、荔枝，油，酱油、酒、清水 排骨切小块，以热水烫过去杂质。蒜头及姜压碎、红葱头切细丁、姜切小段、荔枝去皮去籽。

5、荔枝莲籽粥 原料：荔枝干7枚，莲籽（去芯）5枚，粳米60克。做法：先将荔枝干去外壳，莲籽洗净，与粳米同入锅内，加水煮成稀粥。功效：具有健脾止泻的功效。对于脾虚久泻、老人肾虚、五更泻者，常服有效。

荔枝肉的五香煮法

材料：海虾，葱，姜，蒜，面包糠，白酒，老抽，花椒，五香粉，盐，糖，淀粉。做法：海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，姜拌匀，腌制半小时入味。

五香粉、盐、糖、酱油、料酒腌制十分钟。热锅凉油下肉末翻炒。肉末炒散，放一勺糖继续炒。此时锅里发出广式天香肠的香味。味道香味放入豆腐。小半碗水倒豆腐里煮一分钟。放盐、鸡精、醋、淀粉水勾芡出锅即可。

莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。

荔枝可以煮熟吃吗,学会这三种方法吃荔枝避免上火

荔枝可以从来煮蛋吃，以避免上火，并且荔枝朱丹2小孩子也是可以吃的。不过最好使用荔枝干来煮蛋比较好，我们可以直接把荔枝干洗净浸泡一小时之后，然后打入两个鸡蛋然后加水炖煮，等到鸡蛋煮熟了也就可以食用了。

喝盐水 喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

吃荔枝的窍门窍门一：连着白膜吃下去吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的白膜，这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦涩，嚼到果肉时，会变得鲜甜。

取些咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。将新鲜荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜再吃，可减少上火，而且能化燥气而能补阴。

荔枝做菜菜谱

1、荔枝爆丝瓜 荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。

2、荔枝去皮去核；鲜虾去壳，用少许酒腌制；洋葱切段(青椒更好)；炒锅烧热，放油，炒一会虾，炒一会葱，再炒几下油，最后炒一会荔枝肉。需要注意的是，荔枝不宜炒太久。

3、夏季时令果蔬菜谱1 荔枝爆丝瓜 荔枝爆丝瓜主要以荔枝、丝瓜为原料，以甜椒等辅料制作而成。

4、原料：荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。制作：将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。特点：此汤甜香适口。

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