葡萄那种品种最好吃,葡萄那种品种最好吃又甜

1. 好什么品种的葡萄最好吃北方优良十佳葡萄品种？
2. 什么样的葡萄做酒最好喝？

好什么品种的葡萄最好吃北方优良十佳葡萄品种？

葡萄的品种很多的，就口感来说就分很多种，冰糖味的金手指、茉莉香味的茉莉香、奶油味的红富士、玫瑰味的玫瑰香、草莓味的巨峰等，就颜色来说更是多种，紫色的仲夏无核、黑色的甜菜、绿色的天山、红色的红提、黄色的玫瑰园皇后、白色的牛奶等，都好吃，有甜度大的金手指、有酸甜的巨峰等，随自己喜欢。

什么样的葡萄做酒最好喝？

骑摩托去兜风

1小时前 · vlog领域创作者

真正的好葡萄酒是外观、香气和口感等感官因素的总和，表现在香气、单宁、酒精、酸度、糖分之间的微妙的均衡，最高境界是外观优雅、香气丰美、单宁柔顺、结构协调、质地精致、口感复杂、回味悠长；分辨红酒品质的方法具体如下：1.看：优质的红酒应该充满光泽而且通透，如果色泽偏向暗和混浊，则这支红酒的品质并不高；2.闻：红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，能够想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的；3.摇：品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样；4.品：色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次，优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来。

很高兴回答这个问题，我是晨末记食

在这个问题我觉得我比较有经验，因为之前在红酒仓库上过一段时间的班

一，酿酒的葡萄品种，和我们平常食用的葡萄，有一定的区别：

食用葡萄：粒大、皮薄、肉多、汁少；

酿酒葡萄：粒小、皮厚、肉少、汁多，一般不适于食用。葡萄酒用的葡萄都是酸度比较高的，主要是有利于脱糖。但是咱们平时很少能见到专用的酿酒葡萄。平时吃的巨峰一类的，也可以做葡萄酒。可以缩短发酵的过程。法国的葡萄酒常用葡萄为

雷司令

赤霞珠

梅洛

卡本内弗朗

希哈

之前跟风自己也做了几次自制葡萄酒，后面发展到我妈妈，姐姐也加入，一起总结了一些经验，什么样的葡萄粮酒会更好！

白葡萄或青色的提子酿出来的酒色是白色的，口感也较清甜。酒的酸甜度取决于果的酸甜度，或加糖的多少，值得注意的是，糖放多了酒精会相对高些！我平时放果和糖的比是10：2。

我喜欢用提子去酿，我感觉酒色更好看，没那么深色，口感更好！

巨峰葡萄，黑玫瑰等酒色更深，接近市面上卖的酒色！

你可以多买几个品种去尝试做哦

真正的好葡萄酒是外观、香气和口感等感官因素的总和，表现在香气、单宁、酒精、酸度、糖分之间的微妙的均衡，最高境界是外观优雅、香气丰美、单宁柔顺、结构协调、质地精致、口感复杂、回味悠长；分辨红酒品质的方法具体如下：

1.看：优质的红酒应该充满光泽而且通透，如果色泽偏向暗和混浊，则这支红酒的品质并不高；

2.闻：红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，能够想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的；

3.摇：品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样；

4.品：色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次，优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来。

到此，以上就是小编对于葡萄那种品种最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄那种品种最好吃的2点解答对大家有用。