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今天给各位分享荔枝苦瓜鸡汤怎么做好吃的知识,其中也会对苦瓜荔枝酿肉的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、荔枝鸡汤的做法:先把鸡用开水煮3分钟捞出。把锅洗净,鸡用凉白开冲洗一下,把上面的泡沫洗干净,锅里放水,在把鸡下锅,用纱布把材料包好,放入锅里,加入料酒盐。把鸡肉煮熟,加入荔枝煮15分钟就可以了。
2、做法 将鸡剁成块状。桂圆、荔枝剥壳洗净。红枣、枸杞子洗净,沥水待用。沙锅内加水,放入鸡块、生姜片烧开,撇去浮沫,转小火,炖至六成熟时,放入桂圆、荔枝、红枣、莲子、枸杞子,炖至酥烂,放入白糖,离火上桌即成。
3、淘米水浸泡我们在煲鸡汤之前,将鸡洗干净了荔枝核,可以放入到淘米的水里面浸泡十几分钟,这样是可以很好的去除鸡皮的异味。而且也是可以让鸡肉变得更加的鲜嫩,这样是很简单的,利用简单的材料却是有非常不错的效果。
4、荔枝鸭汤的做法:将荔枝去壳及核取肉待用;光鸭洗净,投入沸水锅中焯至半熟,捞出晾干,用刀剔骨后片成薄肉片,调以料酒、酱油和精盐。
5、【做法】荔枝去壳、籽,果肉内抹少许太***。马蹄洗净,拍碎加入剁碎的绞肉及调味料(1)拌匀。将拌匀的绞肉塞入荔枝中,外沾太***,置入蒸笼以大火蒸4分钟。
首先,准备好荔枝和鸡肉。荔枝要选用新鲜的,清洗干净,去掉外壳和核;鸡肉可以选择鸡腿、鸡胸、鸡翅等部位,洗净备用。接着将鸡肉切成小块,然后热锅凉油,将鸡肉块煸炒至表面变色,加入适量的清水,煮开后撇去浮沫。
鸡汤炖好后,把荔枝和苦瓜放入汤内,加盖煮后,调成小火继续炖30分钟。6 最后放入冰糖调味即可。
平底锅用稍多一点油,半煎半炸至表面金黄,盛起备用。炒锅热油,先爆香姜末蒜末,再下甜椒翻炒一下。再放入荔枝肉、鸡肉拌炒一下。
荔枝鸭汤的做法:将荔枝去壳及核取肉待用;光鸭洗净,投入沸水锅中焯至半熟,捞出晾干,用刀剔骨后片成薄肉片,调以料酒、酱油和精盐。
1、光鸡1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮5克、红枣50克;葱5克、味精10克、精盐5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。
2、做法:鸡腿肉洗净、放入沸水氽烫去血水后,捞起以冷水冲洗,备用。苦瓜切开、去籽后切块状;凤梨去皮、切块状,备用。取一汤锅,放入水1600cc,以大火煮沸后,加入作法1的鸡腿肉,转小火煮约20分钟。
3、【主料】:酱凤梨、苦瓜1条、鸡腿1支、鸡高汤。做法:鸡腿切小块,放入滚水中汆烫约1分钟,捞出后用冷水洗净,之后再捞出沥干水份备用。
关于荔枝苦瓜鸡汤怎么做好吃和苦瓜荔枝酿肉的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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