酒酿桂花荔枝怎么做才好吃（桂花酒酿梨汤）

本篇文章给大家谈谈酒酿桂花荔枝怎么做才好吃，以及桂花酒酿梨汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桂花酒酿的制作方法
• 2、如果用荔枝做美食的话,你知道该如何做吗?
• 3、荔枝露的做法

桂花酒酿的制作方法

1、桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。

2、桂花酒酿法如下：桂花不要用水洗，只要用筛子筛下，把杂质挑掉。把花柄全部挑出来，只保留花瓣，最好选择雨后，桂花被雨水冲刷干净了，出太阳再摘的桂花比较干净。挑好放在阴凉出阴干下。

3、桂花酒的制作： 将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。

如果用荔枝做美食的话,你知道该如何做吗?

1、鲜果拼盘：将荔枝与其他水果如西瓜、葡萄等搭配在一起制作拼盘，既美观又可口。 荔枝酥：将荔枝肉和糖浆煮制成馅料，再包裹在酥皮内烘烤而成的糕点。

2、荔枝冻冻 好吃的荔枝可以拿来做冻荔枝，而且做法也是非常的简单，我们可以将新鲜的荔枝把外皮剥干净，勤奋的伙伴们可以把里面的核弄出来，方法非常的简单，只要用到一根吸管一捅出来就好了。

3、夏天上市的水果，鲜食是最美味的。也可以***尾酒类，茶饮料类。

4、荔枝肉烹制简单，只需要将荔枝去壳、去核、取出果肉，然后将荔枝肉搭配食材制作即可。例如，荔枝肉炒虾仁，荔枝肉配糯米饭，荔枝肉炖乌鸡等等。荔枝肉有着甘香可口、清新爽口的味道，能够为食物带来一种特别的风味。

5、荔枝水果捞的做法 酸奶，首先我们需要准备一个干净的盆子。如果你需要做大份等水果捞可以准备大一些的盆子将它水分擦干净，我们选用自己喜欢的一种酸奶，将酸奶倒入在盆子里面。

6、荔枝红枣汤，具有止渴生津、补脾养血、贫血、失眠健忘之效，营养价值极高。荔枝玫瑰茶，超级好看，口味鲜美，凉凉夏日必备之品。加入白凉粉，做成荔枝玫瑰冻也是很不错。

荔枝露的做法

1、把西米放进清水里洗浸干净。把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

2、山药荔枝西米露 原料：西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g。做法：西米用清水淘洗两次，不需用力搓洗，只用清水冲洗即可。锅中放入1000ml水，烧开后放入西米，一边加热一边搅拌防止粘锅。

3、新鲜荔枝去皮去核备用。2搅拌荔枝汁 将一半荔枝放入搅拌机，倒入茉莉花茶，打碎。3荔枝捣碎 另一半荔枝在杯子里捣碎。4切火龙果 将火龙果切成小块备用。5杯 将冰块倒入杯中，倒入茶汤，最后加入火龙果。

4、做法：将荔枝果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。

5、做法： 将西米用水浸泡2小时，然后加入开水搅拌一下，煮至透明。再加入椰汁、白糖一起煮，待再开即可。荔枝西米露 材料：荔枝10颗，薄荷2棵，西米适量，柠檬汁几滴。

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