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芒果是漆树科杧果属植物常绿大乔木植物的果实,植株茎干较细,深绿色,呈圆柱形;叶子较大,为披针形,油绿而芳;花朵呈圆锥状,花小而多,红色或黄色;果实较大,表皮橘红色,表面光滑无毛;花期5—6月;果期7—8月。
第一:水果催熟法
最常用的就是水果催熟法,我们将成熟的香蕉放在袋子中,然后放入芒果,建议吃多少催熟多少,然后将袋子的口扎紧,这样成熟的香蕉散发出乙烯,可以将芒果很快的催熟,一般2-3天左右的时间芒果就会成熟,我们中间注意观察一下,有软的就是已经催熟了,就可以拿出来吃了。
第二:高温催熟
芒果属于热带水果,所以温度越高的地方芒果成熟越快。我们可以将芒果放在温度比较高的阳台或者是其他的温度比较高的地方,这样可以加速芒果自身释放乙烯,促进芒果成熟。
把芒果放在纸袋中最好吃。
1.原因:芒果在成熟的过程中会释放出乙烯气体,而将芒果放在纸袋中可以促进芒果的成熟过程,且不会让芒果流失多余的水分,使芒果更加甜美可口。
2.不要将未成熟或半成熟的芒果放在纸袋中催熟,因为这样会影响芒果口感,使其变得面糊而不爽脆,同时还不安全。
另外,在纸袋中存放芒果的时候一定要将芒果放在比较平整并且不会压坏芒果的位置,这样可以更好地促进芒果的成熟。
准备芒果香蕉和苹果
将水果放入塑料袋中
将芒果放在塑料袋中,再放入成熟的香蕉和苹果。
扎紧袋口
放好之后,将塑料袋的袋口扎紧,三天左右就会成熟。
1.要选用未成熟的硬邦邦的青芒果,腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮,去核切成小块,放进盆里加适量盐,拌匀后腌制约1小时。
2.然后用凉开水清洗两遍,捞出沥干。
3.放入保鲜盒中,加白糖(量要多一些),拌匀,密封好,放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。
芒果是非常好的热带水果,里面含有糖,蛋白质、粗纤维,另外含有很丰富的维生素a的前体胡萝卜素,它的维c含量也是很高的。还有很多矿物质,芒果怎么吃比较好?
可以直接生着吃,芒果洗干净去皮以后两边果肉最多的部位,可以生着吃,只要把这个壳去掉就可以了。
还可以榨成果汁儿做成果酱,也可以做成芒果罐头,进行腌制使用,还可以配上奶制品像这种冰制品,可以做成水果奶昔或者包冰一起使用。要注意芒果虽然好吃,但是也不宜多吃它的性质有些带有湿性,患有皮肤病或肿瘤的人群避免进食过多的芒果。
到此,以上就是小编对于芒果咋弄好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果咋弄好吃的3点解答对大家有用。
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