荔枝牛柳炒好吃做法大全（牛荔枝怎么弄好吃）

今天给各位分享荔枝牛柳炒好吃做法大全的知识，其中也会对牛荔枝怎么弄好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、牛柳怎么做又嫩又好吃
• 2、炒牛柳怎么炒才好吃
• 3、牛柳怎么做好吃?
• 4、牛柳的各种做法和步骤?
• 5、炒牛柳的家常做法

牛柳怎么做又嫩又好吃

1、． 咸酸菜洗净切丝以清水浸透，挤去水分，备用。牛柳肉切丝，用生抽、生粉拌匀略腌10分钟。2． 烧热锅，下油，先将米粉炸松盛起，垫在碟底，再放入牛柳丝泡嫩油盛起备用。

2、牛柳粒解冻后，抹干水份后以腌料腌1小时。2烧热油，倒入牛柳粒大火煎至半熟时，倒入蒜片同煎。3待牛柳粒煎熟后，加入适量黑椒炒匀即可 【小贴士】蒜片要不断搅拌，否则很快变。

3、最后把洋葱炒牛柳装盘。 洋葱炒牛柳的小窍门： 我们切洋葱时，可在旁边放一碗凉水，可有效防止流泪。 我们炒牛柳最好选择里脊肉，这个部位比较嫩。 我们炒制洋葱不要时间过长，如时间过长会影响口感、色泽。

4、准备材料。洋葱辣椒生姜切丝。牛肉加入蛋清和生抽拌匀。炒牛肉丝。炒至变色。盛出。另起锅炒姜丝。倒入洋葱。炒软。加入牛肉丝翻炒。1加入双椒。1倒入蚝油生抽。

5、调味料需要的是生抽，老抽，淀粉，蚝油，糖，油，盐等等。

炒牛柳怎么炒才好吃

1、菜市场买回来的牛柳洗净后切成大小合适的丝状，注意丝状可以稍微粗一点，这样炒出来的牛柳吃起来更过瘾。牛柳就是牛里脊，这块肉可以说是牛身上最好吃的肉之一，稍微炒一炒就鲜嫩可口。

2、牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。辣椒切斜段，葱姜切丝。锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。

3、准备材料。洋葱辣椒生姜切丝。牛肉加入蛋清和生抽拌匀。炒牛肉丝。炒至变色。盛出。另起锅炒姜丝。倒入洋葱。炒软。加入牛肉丝翻炒。1加入双椒。1倒入蚝油生抽。

4、做洋葱炒牛柳需要的食材： 牛里脊肉200克、洋葱250克、色拉油2勺、生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、生粉2勺、盐2勺、鸡精2勺、老抽1勺、香油1勺、小葱50克。 洋葱炒牛柳的做法： 把牛里脊肉洗净。

牛柳怎么做好吃?

牛柳粒解冻后，抹干水份后以腌料腌1小时。2烧热油，倒入牛柳粒大火煎至半熟时，倒入蒜片同煎。3待牛柳粒煎熟后，加入适量黑椒炒匀即可 【小贴士】蒜片要不断搅拌，否则很快变。

牛里脊切条，在一个干净的碗中，加入酱油、白糖、淀粉，将里脊条上浆，拌匀；尖椒洗净去籽、拍散切段。锅中放入适量色拉油，等烧到3成热时，下入牛柳，滑熟后捞出沥油。

牛里脊改刀成2厘米见方的块，加入香茅、大蒜码味2小时。锅中放油，烧至七成热，倒入牛柳粒中火炸10秒至六成熟倒出。

牛柳的各种做法和步骤?

牛柳肉切片，以酱油、白糖、淀粉腌过，泡嫩油盛起。 青椒、红椒去籽，与洋葱同时切小片。烧红油锅，炒香青椒片、红椒末以及洋葱片。

做法 步骤1：超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。

准备好所有材料。2先将马铃薯切大粒。3洋葱及三色椒切小粒，备用，用少许盐及黑胡椒，将牛柳粒腌15分钟。4烧热油锅先将马铃薯半煎炸至熟，盛起。5再烧热油锅，将牛柳粒煎至金黄。

步骤一：处理牛肉，把它外面的筋膜去掉，顶刀切成粗条，用刀把牛肉拍成柳，再用刀轻剁牛肉断筋。步骤二：腌制牛柳，加入多半个鸡蛋液，少许小苏打，半手勺的水，1克左右的盐和一小勺的淀粉，最后封上少许油。

切好的牛柳放入一个小碗中，加入适量的生抽、料酒、白糖以及鸡蛋清与清水，稍微加一点点食盐，搅拌均匀后放置一旁，腌制半小时。提示：牛柳最好腌制一遍，炒牛柳之前多加腌制的步骤，炒出来的牛柳才嫩滑爽口。

方法/步骤 准备好各种食材，牛肉最好用新鲜的。肉不用我们操心了，那我们先来处理配菜。我们把杭椒洗净去蒂，斜切成5厘米长的段。把牛柳放到碗中，倒入料酒，搅匀后腌制5分钟。

炒牛柳的家常做法

1、牛里脊切成条，加盐，蚝油，生抽，白胡椒粉，淀粉，蛋清，抓匀后加油，腌制半小时。线椒切滚刀块儿备用，底油先把牛肉炒至变色盛出。重新烧油，爆香姜蒜片儿，下入线椒，炒出辣味儿，倒入牛肉，炒匀后加生抽，黑胡椒碎。

2、牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。辣椒切斜段，葱姜切丝。锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。

3、【做法步骤】1牛柳粒解冻后，抹干水份后以腌料腌1小时。2烧热油，倒入牛柳粒大火煎至半熟时，倒入蒜片同煎。3待牛柳粒煎熟后，加入适量黑椒炒匀即可 【小贴士】蒜片要不断搅拌，否则很快变。

4、准备材料。洋葱辣椒生姜切丝。牛肉加入蛋清和生抽拌匀。炒牛肉丝。炒至变色。盛出。另起锅炒姜丝。倒入洋葱。炒软。加入牛肉丝翻炒。1加入双椒。1倒入蚝油生抽。

5、切好的牛柳放入一个小碗中，加入适量的生抽、料酒、白糖以及鸡蛋清与清水，稍微加一点点食盐，搅拌均匀后放置一旁，腌制半小时。提示：牛柳最好腌制一遍，炒牛柳之前多加腌制的步骤，炒出来的牛柳才嫩滑爽口。

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