菜菜珠宝翡翠,菜菜品牌内购的东西是正品吗

1. 山菜怎么吃？

山菜怎么吃？

1、材料：山菜适量、花生适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、香油适量。

2、山菜去老根，枯叶，摘干净。

3、反复清洗去泥沙。

4、洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待用。

5、大蒜捣成泥，加入生抽，香油，盐调匀。

食材： 山菜一把小红椒1-2条 蒜2瓣 醋2勺 盐适量味精适量香油适量

做法步骤：

1、新鲜山菜洗净，过水焯熟，捞出过冰水，沥干装盘备用。

2、山菜加入蒜末、小红椒、盐、味精。

3、开火热油，炝少许油，倒在山菜上面，最后加醋和几滴香油拌匀即可。

山菜可以吃山菜通常野生，不像蔬菜那样可以直接放在汤或菜肴中烹煮而食用，需要先进行提前烫煮消除其涩味，然后可以采用凉拌和蒸煮等方式进行食用
除了传统的腌制方法，山菜也可以制作成糕点、酱料以及干制品等多种形式，增加其食用方式的多样性

绿色食品之一山菜的吃法与做法

汆 把***来的山菜,摘净,准备一盆清水,放置。先在锅里舀上适量的清水,烧开,然后,快速把摘好的山菜倒入滚水里,用筷子迅速搅拌,一旦山菜的颜色变成翡翠的绿,立即用笊篱把翠绿的山菜从水里捞出来,直接放进备好的清水里浸泡。

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