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1. 你的家乡有哪些有特色的美食美景？
2. 广东三大语言，是客家话人多，还是白话人多，还是福佬话人多？

你的家乡有哪些有特色的美食美景？

【驴肉火烧，家乡的味道】我的家乡是河北省沧州市，今天给大家介绍一下沧州下辖的河间市，还有河间的美食驴肉火烧。

河间市历史悠久，有“京南第一城”的称号，城市建立可追溯到三皇五帝时代。历史上也涌现出不少名人。唐代大诗人刘长卿、金元医学家刘完素、民国代理大总统冯国璋、著名作家刘流等出自河间。2016年，河间市完成河间府署复建和光明戏院修缮，成为群众了解河间历史文化的窗口，如果朋友们有机会来河间，一定去看一看。

河间还是西河大鼓的主要发源地，河间因西河大鼓获评河北省首个“曲艺之乡”。河间皮影戏也非常有名，是一个独特稀有的戏种，也是冀中皮影戏的重要代表。河间皮影戏被联合国教科文组织列入第六批“人类非物质文化遗产代表作名录”。

今天我要重点介绍一下河间的名小吃：驴肉火烧。特点：味道鲜美，好吃不贵。因此受到广大人民群众的喜爱价格。

驴肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美誉。驴***有良好的保健作用，营养丰富还不上火。火烧酥脆，驴肉醇美，再配上一碗撒上香菜末的驴杂汤，吃一口唇齿留香，真让人停不下口。

关于河间驴肉火烧还有一个传说。乾隆不知道第几次下江南，路过河间，觉得饿了，就在路边找了一个小馆子吃饭。当时天色已晚，饭店准备关门了。当天的饭菜已经卖光，老板又不能得罪客人。看到锅里炖着的准备第二天卖的驴肉，老板有了主意。他把驴肉捞出来，切碎塞入仅剩下的一张饼里，给客人端上桌。饥肠辘辘的乾隆，狼吞虎咽地吃完驴肉烧饼，连连称赞驴肉火烧好吃，从此河间的驴肉火烧好吃就传开了。

河间的驴肉火烧在我们当地非常受欢迎，城市乡村，驴肉火烧的店铺、摊位很多。近些年，驴肉火烧更是遍地开花，因为开店技术相对简单，又广受欢迎，全国各地都能看到驴肉火烧的店铺。因为其方便快捷又美味，很多快节奏的年轻人也爱上这种食物，并昵称驴火，也有人叫它中式汉堡。

我是小厨陈帮办，我回答两个菜吧，我的家乡是株洲炎陵，我是客家人，介绍我们客家美食吧。

第一个介绍一下小炒猪肚，猪肚子洗净去掉肚边，留下薄皮那块切丝，用料酒、生粉、盐、姜片、葱头一起和肚丝爆炒，放入黄贡辣椒炒，炒的时候不要超过30秒，这样炒出来的肚丝又脆有又香。

水煮肉片也是客家美食，和四川的水煮肉片有很大相似，做法也是差不多，因为我们客家人爱吃辣椒，喜欢吃口味重的菜。

选上好的瘦肉，用生菜或者豆芽过水打底，用鸡汤做汤汁，材料简单，干辣椒段、姜片、豆瓣酱、鸡蛋一个，把肉用蛋清拌一下，腌好后，用豆瓣酱，姜片，爆香放入鸡汤，等开了把生菜过水煮开捞出备用，然后就放肉片煮开捞在碗中倒入汤汁，撒上花椒，干辣椒淋上油就做好了。

我们客家美食很广很丰富，欢迎家人们有时间可以关注我，随时分享给大家。

“无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。”引用《舌尖上的中国》经典解说词来开启我对家乡特色美食美景的介绍吧。

美食一 麻辣火锅

重庆火锅历史悠久，文化底蕴深厚，发展至今，已成为人尽皆知的美食。来了重庆，如果不吃火锅，那就等于没来过重庆。它的特点在于麻，辣，烫，夹菜的时候，你一定要小心锅面上浮起的密密麻麻的花椒哟，它会麻得你不停的喝水，嘴不停得呼呼。辣也是非同一般的辣，反正我这个重庆人已被定为***重庆人，你就可以想象有多辣了。烫你不用担心食物不卫生，高温已把所有的病菌杀死，但你一定小心烫着了嘴，你可以把烫熟的食物多夹一点到碗里凉一会儿再吃，这样你就不用担心嘴被烫起泡了。

重庆人喜欢吃火锅，还跟他的地理位置有关。重庆地处山城，两江环绕，常年气候比较潮湿，且多雾，而麻辣能去除体内的湿气和寒气。

重庆火锅店的名字也很有重庆特色：猪圈火锅、巴倒烫火锅，瓜西西火锅、幺妹火锅、海底捞火锅……

美食二 麻辣小面

重庆小面上了《舌尖上的中国》的哟，记不得上面的解说词了，但那好看的色彩，热腾腾的画面还记忆犹。

做法：

1.猪大骨加水和姜片大火煮开，转小火炖2小时做汤底。

2.干辣椒去籽，油锅烧热关火，到干辣椒煸脆，小火煸出香味倒出捣碎，放白芝麻。

你好！笔者是美食领域的创作者，很高兴回答你的问题，针对笔友提出的你的家乡有哪些有特色的美食美景这个问题，我的家乡来自广东佛山，下面我来分享一下我家乡的特色美食，希望能帮助到大家：

一、佛山扎蹄

佛山扎蹄，胖不腻，味道甜。 其材料主要是三种猪肉，首先是大小均匀柔软的猪脚，然后是猪脊肥肉和瘦肉。 制作时，先剥皮去骨，把肥肉和瘦肉切成薄皮条状，分别腌制一定时间后，瘦两种肉交替夹着，放入处理过的猪脚中，用水草捆上。 最后，把扎好的猪脚放进窑里用慢火做出来的。

二、均安蒸猪

均安蒸猪是东传统的汉族名菜，通常选择50公斤左右的猪，宰猪后，用五香粉等调味料腌制6个小时，第二天拿着橱柜蒸，出锅时，趁热把肉切成块状撒上芝麻香油等。 吃起来又油腻又油腻，有清香。

三、陈村粉

陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的传统名菜，属于广东省广东菜。 其特征是薄、爽、滑、软，与多种食材搭配，料理种类不同，吃后味道无穷。 做陈村粉有十几道工程，道路工程有秘密。 陈村粉，像缎子一样美丽，纯白，没有任何化学成分，只有天然的纯米香气，陈村粉比沙河粉“薄而清爽”。

四、石湾鱼腐

鱼的腐烂是以鲱鱼肉、生鸡蛋为原料，用油炸的。 既可以扒菜，也可以放汤，鱼腐烂的入口干燥香气，光滑，风味独特，男女老少好。 本品以菜心夯实基础，同时青鱼腐烂，颜色鲜艳，在黄白之间，有腥味，清淡高雅，是石湾民的传统料理，在岭南各地广泛流传。

以上是笔者的回答，希望能帮助到你！

广东三大语言，是客家话人多，还是白话人多，还是福佬话人多？

我是客家人离开老家三四十年了。平时在家和子女都说客家话，但孙辈现在也不讲客家话或广府(白)话了。学校授课、单位上班、社会交流大部分用普通话。相反讲本土话成为少数人了。我孙辈可以听懂客、白话，讲起来就困难多了。所以说广东人的00后能够讲老家土话的，以后恐怕凤毛麟角了。我想这也未必不是好事，社会必竞发展了丶进步了，用比较统一的语言交流是大势所趋。当然能保留祖籍的母语就更好了。

广东实际上有四大语系，第一的毫无疑问是白话，珠三角和粤西山区一直到广西的中部东部南部以及世界各地唐人街都是说白话的，包括广州话香港话都是白话的一种，因为广州两千多年来大部分时间是广东政治和经济中心，所以通常以广州白话为正宗标准，其他地方的白话基本都带有明显的各地口音。

第二大语系是粤北和粤东山区以及江门以南以西沿海的客家话，第三大语系是粤东沿海的潮汕话，最后是白话客家话潮汕话融为一体的雷州话。

我是肇庆怀集的，家里讲的是勾漏粤语。但是现在新生代尤其是10后，很多孩子都开始在家讲普通话了。主要是因为很多小伙娶了外地的姑娘回来，而她们又不会讲怀集话，而其他家属除个别老人不会讲但会听其他人都会讲普通话的，所以平时在家里都是讲普通的。

再者，广府人相较其他两大民系来说包容性是比较大的，容易接受普通话。以我家族（我爷爷算起），我爸三兄弟共生了6个男孩5个女孩，女的已嫁了3个其中两个嫁外地，男的四个结婚两个娶外地。

以目前这样发展下去，再过两代人，怀集基本上就是讲普通话为主了。以此类推，无论是白话或客家话还是潮汕话，最后都会统一讲普通话！

全球客语一亿八千万人，白话一亿二千万；白话，数字不准，因有很多，即讲白话，又讲客语的客家人！讲白话的，基本不会讲客语的！所以，广东讲客语的最多，其次讲白话与闽南语！

到此，以上就是小编对于云浮珠宝钻石的问题就介绍到这了，希望介绍关于云浮珠宝钻石的2点解答对大家有用。