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威海土特产有很多,最具地域特色的有无花果,大樱桃,另外威海的苹果,大花生也非常有名。威海的无花果主要产区在荣成和威海相邻一带,乳山和文登极少,分春果和秋果两季,春果大,不是特别甜,秋果小而甜,无花果即是水果,也是一种药材,具有清热生津,健脾开胃,解毒消肿之功效。威海大樱桃,品种多,皮薄肉厚,味道甜美,特别好吃,随着现在快递的方便,威海大樱桃已经走向了全国,能吃到的人越来越多了,威海的土特产还有很多,不一一介绍了,欢迎来品尝。
威海是海滨城市,土特产少不了海产品。每每有外地的朋友来威海,我们家都会买各种品类的海鲜招待,扇贝,海虹,海螺,鹰爪虾,皮皮虾,螃蟹………,都是以直接蒸煮的烹调方式吃着味美,同时也少不了红烧黄花鱼,鲅鱼饺子,温拌鸟贝,最后上一碗海参汤,这桌菜齐啦!朋友回家的时候,根据季节准备一些水果带着走,樱桃,无花果,里口山扁桃,苹果,还有我们威海的大饽饽,带着我们满满的心意和威海的记忆,不舍的回家。
威海特产:荣成绿茶威海特产二:乳山绿茶,威海特产三:威海干海参,威海特产四:锡镶茶具,威海特产五文登学酒。威海知名特产:威海海带,威海海参,威海无花果,威海小国光苹果,威海大花生,威海农家秘制地瓜干威海荣成特产黄桃,本地名酒威海卫
威海的海产品非常有名,具有代表性的有对虾、鹰爪虾、海参鲍鱼等;威海的轻工制品也很有特色,如锡镶、鱼杆等,都是极佳的旅游纪念品
在市区新威路、海港路、海滨北路、文化路等几条主干线上坐落着百货大楼、华联商厦、威海卫商场、友谊商店、商业大厦等大型商店和中、小百货店、糖酒店,在地域购物上初步形成了市区三大购物带。
一是以百货大楼、华联商厦、威海卫商场为主体的市中心购物带;
二是以商业大厦、友谊批发市场、百姓自选商场、家电城为中心的三角花园批发零售购物带;
三是以糖酒超市、威海大世界、韩国服装批发市场为主体的购物带。其中韩国服装城最为著名。它们均以合理的布局,优越的位置,一流的设施,吸引着广大海内外游客。
这里物产丰富,盛产对虾、海参、鲍鱼、贝类、藻类及各种经济鱼等300多种海产品,“胶东大花生”、“威海苹果”、“荣成黄桃”、“乳山阳梨”等土特产品驰名中外。威海还是全国地毯、钓鱼竿的最大产地,锡镶、刺绣、丝绸等
一:威海清汤
威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种,其中以鱼腐汤最负盛名,俗称威海清汤。威海清汤,又称鱼腐汤,制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上。有鲜嫩的特点。威海海参,山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。
威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐殖碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突击粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
威海大花生是威海市的主要经济作物,在国际上有“人参果”的名称,被国家指定为招待外宾的休闲食品,在国内外市场上享有很高的声誉。花生的营养价值丰富,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。
威海苹果是世界公认的优势苹果栽培地,最为代表的是红富士和红将军以果皮薄、色泽艳、果形正、果肉脆、汁液丰、口感爽等特点而出名,现在已经出口到除南极洲以外的世界各大洲70余个国家等地区。
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