小米椒拌芒果做好吃简单（小米椒凉拌）

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本文目录一览：

• 1、把芒果蘸辣椒吃这样吃更好吃吗?
• 2、失败凉拌菜,酸辣芒果虾!
• 3、青芒果怎么做好吃,青芒果的吃法

把芒果蘸辣椒吃这样吃更好吃吗?

芒果蘸辣椒好吃吗 芒果蘸辣椒的吃法通常使用的是还未完全成熟的青芒果，因为青芒果没有成熟时口感又酸又硬，于是就有了芒果蘸辣椒面的吃法，据说吃起来味道还不错。

因为水果的味道基本上都是酸酸甜甜的，如果蘸取一些辣椒来食用的话，会感觉更有味道更***。《食神》这部电影中就出现这样的画面：一位评委在食用已经蘸取辣椒的青芒果时感觉就好像吃到了世间最好吃的美食，表情异常激动。

青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

我觉得青芒果怎么吃都不太好吃。也许是我没有真正理解到它的奥义所在吧。反正不管是青芒果蘸辣椒吃，还是之前风靡一时的蘸酱油吃，都是我十分接受不了的。

芒果生吃有一定的酸爽口味，也不是所有芒果都适合生吃，适合的芒果必须在生的时候有一定的酸味儿。在云南六月份非常炎热潮湿，吃生芒果蘸辣椒容易排汗，可以有效的缓解潮湿带来的不适感。

这个是因口感不同，吃法也不一样，新鲜的青芒，本身就酸涩，味道不是很好。拌点辣椒，加点白糖，搅拌腌制几分钟，吃起来会又脆又酸甜辣口，胃口大增。

失败凉拌菜,酸辣芒果虾!

1、凉拌酸辣芒果虾 做法：碗中加入3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子，搅匀备用。一个芒果切块、15只斑节虾去壳开背。

2、芒果虾的做法 1 锅里放清水，水开后加入姜丝，盐，植物油，然后把西兰花放入，水沸一分钟左右捞起放凉备用。2 腰果用少少油炒香，芒果取果肉切丁，虾去壳留尾挑去虾线后，用刀从后背划开。

3、大虾去皮、留尾，一切两半，用料酒、盐、水淀粉抓匀；芒果切长滚刀块。热勺中加植物油烧温，放入虾尾段划出。勺中留底油，放入葱姜末烹出香味，加入芒果、盐稍炒，加入凤尾虾、青豌豆，调味淋明油就好了。

4、芒果和虾虽然可以一起吃，但是不能吃太多，一方面是因为两者都属于凉性食物，如果食用过多的话，容易加剧寒气的聚集，引起肠胃不适；另外一方面是因为两者都是易致敏食物，如果一起食用过多的话，也可能会增加过敏的风险。

5、芒果黄金虾。的做法步骤：2 2芒果去皮切小块，虾仁洗净加少许盐抓匀，加入淀粉 少量清水搅拌均匀。芒果黄金虾。的做法步骤：3 3起锅烧热油 关小火，虾仁入锅炸至金黄色，盛到盘子里待用。芒果黄金虾。

6、虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出备用。虾仁用流动水冷却待用。

青芒果怎么做好吃,青芒果的吃法

青芒果怎么吃，青芒果的吃法： 青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。青芒果可以做成芒果干，酱芒果等食用。【爽口青芒果】做法：青芒果去皮洗净。去核切成条状。

这应该是吃所有青芒果的最常用方法。 剥去皮肤后，将青芒果切成小块，放在盘子上。 您可以用竹签吃饭，看电视。 享受绿色豪宅的美味。放醋吃 洗净青芒果后，将其剥离，从中间切下，然后取出核心。

青芒果吃法：蘸酱吃、腌制食用。蘸酱吃 将青芒果削皮之后切成条状或者片状，主要是这样方便蘸酱，增大青芒果与酱的接触面，更有味。

做法1硬硬的青芒果一只，洗净刨去外皮2用工具擦成细丝或者切成细丝3半个柠檬挤汁，可尝一下酸度决定用量4加入一小勺鱼露，碾碎的麻辣花生，拌匀即可小贴士 芒果一定要硬，大概六七成熟度，吃起来略脆。

二，口味重的可以挑战青芒配辣椒面。其实青芒可以搭配的蘸料有很多种，酸梅粉只是对基础的吃法，有些人口味比较重，那么还有一个非常奇怪的吃法，那就是青芒配辣椒面。这种吃法一般在海南和泰国这两个地区非常常见。

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