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腌芒果怎么做好吃,腌芒果怎么做好吃窍门

jdgip 2024-05-09

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文章目录 [+]
  1. 芒果怎么腌才好吃?
  2. 芒果怎么腌才好吃?
  3. 电白芒果酸腌制做法?
  4. 芒果怎么腌制?

芒果怎么腌才好吃

腌芒果是一种非常特别的吃法,下面是一份简单易学的芒果腌制做法,供您参考:

所需材料:

芒果 1个

腌芒果怎么做好吃,腌芒果怎么做好吃窍门
图片来源网络,侵删)

适量

白糖 适量

辣椒粉 适量

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(图片来源网络,侵删)

步骤

将芒果削皮切成小块或者小片,放入干净的容器中。

在芒果上撒上适量的盐,轻轻搅拌均匀,腌制30分钟至1小时,使其出苦水。

腌芒果怎么做好吃,腌芒果怎么做好吃窍门
(图片来源网络,侵删)

1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。
2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制的时间方法
腌制时间过长会导致芒果变软,而腌制时间过短则会导致口感不脆。
另外,腌制的方法也很重要,可以加入一些酸性的调料(如醋、柠檬汁等)来增加芒果的脆度和口感。
3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果,可以尝试在腌制前将芒果切成薄片,然后在腌制液中加入适量的盐和糖,再加入一些醋或柠檬汁,腌制时间控制在2-3小时左右即可。
腌制好后,可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分,这样可以保持芒果的脆度。

芒果怎么腌才好吃?

芒果腌制可以让它更加美味。以下是一种简单的腌制方法:

准备两个青芒果,将它们削皮洗干净,再切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。

在芒果片中加入适量的食盐,倒入大盘中用手抓匀,然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

腌软的芒果片倒入凉白开冲一次,洗掉多余的盐分。

加入适量的白糖和辣椒面一起搅拌均匀,放置一会直到入味即可。

将腌制好的芒果装盘,即可享用。

腌制后的芒果口感更加清脆爽口,且酸甜可口,非常适合作为开胃小菜或配菜。希望您能尝试并喜欢

电白芒果酸腌制做法?

材料:青芒果1个 白醋1匙 辣椒粉半匙 盐半匙 糖半匙 步骤:

1. 青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里 2. 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟 3. 往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用

芒果怎么腌制?

1、材料:生芒果、粗盐。

2、首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)

3、瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。

4、3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

5、把芒果的皮削掉。把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。

1首先将芒果削皮,不用放入水中

2将削皮的芒果切片或者条状

3接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。

注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒果比较

4将腌制出的水倒出,把研制好的芒果片放入凉白开中,将盐味洗去。

注;如果盐味过重,可以重复多次洗

5洗干净的芒果片,放入容器里,依口感加入适量的盐,白糖调味,可以盖上保鲜膜,腌制十五分钟。可以自己加其他的调料调味,例如辣椒等

这样酸甜可口的腌芒果就做好了。

到此,以上就是小编对于腌芒果怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于腌芒果怎么做好吃的4点解答对大家有用。

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