广州荔枝菌怎么做好吃（广州荔枝菌怎么做好吃***）

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本文目录一览：

• 1、荔枝菌的做法大全
• 2、荔枝菌和水鱼鸡可以一起煲汤吗?
• 3、荔枝菌怎么做好吃
• 4、清蒸荔枝菌怎么做

荔枝菌的做法大全

做法：鸡枞菌切丁。马铃薯削除外皮、切丁。芦笋切丁。胡萝卜削除外皮、切小丁。番茄汆汤、去皮、切丁。热锅，倒入橄榄油先炒番茄酱。再陆续放入番茄丁、马铃薯丁、胡萝卜丁、鸡枞菌丁一起拌炒。

荔枝菌炒丝瓜的做法步骤6开火，下油，把锅烧热后，放入姜粒和蒜粒，倒入荔枝菌，翻着它们炒几下，看它们变软了，加入葱粒，然后就先把它们用一只碟子盛起来，放一旁备用。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤7然后炒丝瓜。

剥荔枝菌的时候，不能用刀切，记得用手剥开。准备冬瓜。洗干净后，冬瓜切块，留用。精选猪肉。猪肉可以挑肥瘦恰好的，能带出荔枝菌的鲜味。放入锅里。将以上准备好的汤料，一起放进汤锅，用电磁炉煮15分钟。

炖荔枝菌和银耳的做法很简单。先将荔枝菌用清水清洗干净，银耳用温水浸泡至发软，用水冲洗干净并去掉杂质。锅中加入适量清水，放入荔枝菌和银耳，大火煮10分钟至汤色浅黄，然后加入盐和胡椒粉调味即可。

荔枝菌和水鱼鸡可以一起煲汤吗?

1、当然可以的！那可是不可多得的美味！荔枝菌一般与肉类共冶一炉，但也是以清蒸居多。例如将荔枝菌放在龙门胡须鸡背脊里，放在瓦煲与饭同蒸。

2、还可以用来煲汤，比如：荔枝菌蒸鸡丝、丝瓜鸡汤浸荔枝菌等。还可以用来跟猪牛肉一起炒制。--- 这东西比较清鲜，不要放味精最好。

3、也可以做火锅，一般用鸡肉或者腊排骨炖汤来做底料，放入野生菌食材后，要大火烧开十五到二十分钟后才可食用，食用前可以先喝汤，非常鲜美，再配以蘸水，非常可口。

荔枝菌怎么做好吃

荔枝菌炒丝瓜的做法步骤7然后炒丝瓜。也是：开火，下油，把锅烧热后，放入姜粒和蒜粒，倒入丝瓜，放点水，炒几下后盖上锅盖，焖焗一会儿。

大蒜剁碎，放入锅中花生油爆香。蒜油淋在荔枝菌表面，水开后大火蒸5分钟即可。

材料：荔枝菌、蒜蓉、盐、花生油 首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油，放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上，水开后大火蒸5分钟即可。

清蒸荔枝菌怎么做

荔枝菌洗净，撕小一点。大蒜剁碎，放入锅中花生油爆香。蒜油淋在荔枝菌表面，水开后大火蒸5分钟即可。

首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油，放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上，水开后大火蒸5分钟即可。

首先，我们需要洗净荔枝菌并将其切成均匀的小块。接着，将荔枝菌块放入蒸锅内，并加入适量的清水。一般来说，荔枝菌需要蒸约10-15分钟即可熟透。如果您喜欢软烂口感，可以蒸15分钟以上。

做荔枝菌也一样，不需什么花巧的功夫，调味料只需要油盐。一般拿它来灼滚汤水或隔水清蒸为主，这两种做法可让食客品出荔枝菌特有的清鲜。荔枝菌的烹调有两个天生的大敌———味精和糖。

清蒸荔枝菌 材料 荔枝菌300克，盐、姜汁、花生油各适量 做法 荔枝菌洗净切段，以盐、姜汁和花生油拌匀；上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

清蒸荔枝菌 材料荔枝菌300克，盐、姜汁、花生油各适量 做法荔枝菌洗净切段，以盐、姜汁和花生油拌匀；上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

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