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4:巨峰葡萄:酸甜可口。
5:夏黑葡萄。
6:青提葡萄:又被称为无核白鸡心,是欧亚种,原产于美国加州。
阳光玫瑰是近年来中国刚从日本引进的品种。它是葡萄中的贵族。这种葡萄风味独特,玫瑰风味独特,市场销售非常火爆。
NO2、金手指
金手指是欧美杂交的种子。果粒形状奇特美观。它是一个长长的椭圆形。果皮呈黄白色。果皮中厚,果肉硬,甜爽口,有奶糖的味道。
NO3、户太八号
它于欧美杂交品种,果粒体积大,圆形,紫黑色,酸甜可口,果粉厚,果皮和果肉易剥。
阳光玫瑰,巨峰葡萄,蓝宝石葡萄,玫瑰香葡萄,金手指葡萄,无核白葡萄,龙眼葡萄,夏黑葡萄,美人指葡萄等等。
其中阳光玫瑰葡萄的果肉鲜脆紧实,没有籽,入口即化。果皮比较薄,可以做到“吃葡萄不吐葡萄皮。”它的果汁非常丰沛,甜度可达19度以上,甜美中还混合着花香,让人垂涎欲滴。
食材用料
新鲜葡萄500g,蜂蜜1勺
做法步骤
1/8 新鲜的葡萄果汁!
2/8 新鲜葡萄一串,剪去枝干,
3/8 用加了少许盐的清水浸泡五分钟,
5/8 用料理棒打出果汁,
6/8 滴入几滴蜂蜜,用料理棒打匀,
7/8 装入玻璃杯中,
做葡萄酱好吃
第一步:选新鲜的葡萄5-6斤,把葡萄一颗一颗摘下来,放到清水里清洗干净。然后把葡萄去皮去籽
第二步:锅中加清水,把葡萄皮入煮一会儿 ,把营养煮出来。
水煮成葡萄酒一样的颜色后,把葡萄皮捞出来,然后把去籽的葡萄放进来,
先大火烧开,煮开后转中小火慢熬。
熬至汤汁浓稠,没有水了,就可以出锅了。
葡萄酱就做好了,方法非常简单,味道很美。
1:新疆甜心无籽葡萄:没有果核。口感脆甜可口。
2:云南无籽红提:口感甘甜,可以带皮食用。
3:青岛大泽山葡萄:果穗非常大,粒粒饱满。
4:巨峰葡萄:酸甜可口。
5:夏黑葡萄。
6:青提葡萄:又被称为无核白鸡心,是欧亚种,原产于美国加州。
7:黑提葡萄。
8:玫瑰香葡萄。
夏黑、巨玫瑰、户太8号、早熟红无核、红宝石无核、阳光玫瑰、无核白鸡心、红地球、巨峰、金手指等。
金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克。
金手指葡萄用膨大素处理一次平均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。
龙眼葡萄
龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一,曾经是中国独有的品种,它皮薄微微透明,汁水丰富,糖粉较高,颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大,近圆形,最大果粒重7~8克。
巨峰葡萄
巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种,它是欧美杂交品种,原产于日本。巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表,因此也有“葡萄之王”的美称。
红珍珠葡萄
红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄,为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种。
无核白葡萄
无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂,主要在新疆吐鲁番地区栽种,无核白葡萄颜色呈黄绿色,呈透明质感,越成熟颜色越偏黄,甜度很高,果粒呈椭圆形,口感脆爽,汁水较少,无特殊香味。
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