荔枝菌菇汤鸡汤怎么炖好吃（荔枝菌鸡汤的做法）

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本文目录一览：

• 1、菌汤鸡汤怎么炖好喝又营养
• 2、菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养
• 3、菌菇炖鸡汤怎么做

菌汤鸡汤怎么炖好喝又营养

把泡好的菌菇捏干水分，放入砂锅里，和鸡块一起小火炖煮30分钟。 打开锅盖，加入黑胡椒粉和少许食盐，调味搅匀后关火。 1汤鲜味美的菌菇鸡汤就炖好了，趁热来一碗，热乎乎的营养又美味。

将砂锅中放入半锅水，然后放入黄芪、党参（均是干的），然后开火加热煮沸。将新鲜的半只鸡剁成鸡块，然后放在一盆中，用自来水泡一泡冲洗干净，然后再放在另一煮锅中煮一煮（约2分钟）。

步骤：干货需要洗净泡发，枸杞大枣除外，冷水五六小时，菌菇种类多泡的水颜色也深，泡完不用倒掉，炖鸡的时候可以用。

将鸡块、泡软的银耳、木耳、竹笙、姜片、蒜末、料酒放入锅中。加入适量清水，大火煮开后，转小火炖45分钟至鸡肉鲜嫩熟透。加入盐、胡椒粉调味，放入蘑菇和瑶柱，烹饪10分钟即可。

菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养

干货需要洗净泡发，枸杞大枣除外，冷水五六小时，菌菇种类多泡的水颜色也深，泡完不用倒掉，炖鸡的时候可以用。

把泡好的菌菇捏干水分，放入砂锅里，和鸡块一起小火炖煮30分钟。 打开锅盖，加入黑胡椒粉和少许食盐，调味搅匀后关火。 1汤鲜味美的菌菇鸡汤就炖好了，趁热来一碗，热乎乎的营养又美味。

这样味道鲜美的鸡汤，我个人不建议再加味精。 加入粉丝以后我们也一定要注意火候，并且随时观察着。因为粉丝很容易就煮烂了。可以金针菇提前放进去后放入粉丝。 菌菇煮的时间一定要长，这样才能保证菌菇煮熟了。

菌菇炖鸡汤怎么做

干货需要洗净泡发，枸杞大枣除外，冷水五六小时，菌菇种类多泡的水颜色也深，泡完不用倒掉，炖鸡的时候可以用。

材料：乌鸡1只，金针菇100g，杏鲍菇1个（约80g），胡萝卜1/2根，老姜3片 ，盐1茶匙（5g）。乌鸡宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块，放入滚水中汆烫5分钟，去除血水和杂质。金针菇切去根部，洗净沥干水分。

先来制做底锅汤：提前准备鲜鸡一只清洗切割成一小块，将黑椒鸡块放开水里煮一下除腥，捞起来在冷水里清洗干净。

香菇炖鸡汤好吃。食材：鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。

菌菇炖鸡汤的做法 鸡肉切块后冲洗干净+姜片，冷水入锅，大火煮 煮出脏兮兮的沫沫关火，鸡块冲洗干净 砂锅里装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。

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