芒果螺好吃吗,芒果螺好吃吗有毒吗

1. 芒果螺和花蛤有何区别？
2. 芒果螺煮多久？
3. 芒果螺的养殖方法？

芒果螺和花蛤有何区别？

芒果螺和花蛤没有区别，芒果螺就是花蛤。海南叫芒果螺，其它地方叫花蛤。

1、花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。

2、蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

3、中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

4、花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

芒果螺煮多久？

芒果螺煮的时间大约是10~15分钟左右。
1. 熬制时间过短容易导致螺不够熟，口感硬生生的，熬制时间过长又容易导致芒果失去原有的鲜嫩口感，所以10~15分钟的熬制时间比较合理.2. 如果想让芒果螺更入味儿, 可以在煮过程中适当加调料，如生姜和料酒，也可以用高压锅或慢炖锅熬煮，不过具体的时间要根据实际情况和个人口味灵活调整.

芒果螺的养殖方法？

1.池塘养殖，多用土池，也有用水泥池。毒池和干池应在土壤繁殖和放养前提前进行。

2.温度：钉螺能适应14~33度的水温，但培养钉螺的温度最好控制在23~30度。此时钉螺最活跃，生长最快。

3.盐度：钉螺对盐度也有一定的要求。如果盐度低于12，钉螺就无法存活。所以养殖蜗牛时盐度最好控制在14-34之间。

4.pH:和其他蜗牛一样，蜗牛更适合生活在碱性环境中。因此，养殖蜗牛时需要将水中的PH值控制在8.0-8.4之间。碱性环境更有利于它们外壳的生长。

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