肉末蒸荔枝菌怎么做好吃（荔枝蒸肉的家常做法）

今天给各位分享肉末蒸荔枝菌怎么做好吃的知识，其中也会对荔枝蒸肉的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、荔枝菌蒸多久介绍
• 2、荔枝菌蒸鸡的做法步骤图,荔枝菌蒸鸡怎么做
• 3、荔枝菌的烹调手法
• 4、荔枝菌怎么做好吃

荔枝菌蒸多久介绍

荔枝菌洗净切段备用；2 加入盐、姜汁和花生油拌匀；3 上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

荔枝菌洗净，撕小一点。大蒜剁碎，放入锅中花生油爆香。蒜油淋在荔枝菌表面，水开后大火蒸5分钟即可。

材料：荔枝菌、蒜蓉、盐、花生油 首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油，放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上，水开后大火蒸5分钟即可。

荔枝菌蒸鸡的做法步骤图,荔枝菌蒸鸡怎么做

首先就是给菌宝宝们洗白白了，然后控干水份。荷叶用清水洗净泡软。鸡肉切小块，放姜片、花生油、蚝油、盐、酱油、白胡椒粉、生粉腌制半小时。荔枝菌在下、鸡肉在上铺在荷叶上，包好后用牙签固定。这样就可以上锅蒸啦。

荔枝菌洗净，撕小一点。大蒜剁碎，放入锅中花生油爆香。蒜油淋在荔枝菌表面，水开后大火蒸5分钟即可。

做法：荔枝菌洗净。剥荔枝菌的时候，不能用刀切，记得用手剥开。备冬瓜，洗干净后，冬瓜切块，留用。放入鸡杂，能带出荔枝菌的鲜味。将调料放入锅中，一起放进汤锅，用电磁炉煮15分钟。

荔枝菌 + 肉类=鲜 + 鲜除了原汁原味的清蒸之外，只要在不破坏荔枝菌本身鲜美的前提下，许多酒楼都会加上不同的肉类，提升荔枝菌的鲜味，鸡肉、猪肉是荔枝菌最常见的搭档。

荔枝菌的烹调手法

当地习惯的食法就是在荔枝菌上加花生油和一点点盐，然后隔水蒸五六分钟就可以了。蒸好的荔枝菌脆嫩无渣，鲜美至极。

烹饪方法：荔枝菌烹饪之前一定要清洗干净。切忌用硬的东西刷洗，会破坏了荔枝菌的菌体。做的时候有很多方法，想吃原汁原味的可以直接焯水之后凉拌。还可以用来煲汤，比如：荔枝菌蒸鸡丝、丝瓜鸡汤浸荔枝菌等。

因此荔枝菌的烹调则是越简单，越鲜。通常越是鲜美的食材，就越不需要繁复的烹调手法。做荔枝菌也一样，不需什么花巧的功夫，调味料只需要油盐。

猴头菌对消化不良、神经虚弱、身体虚弱等均有医疗作用。注意：烹饪时要使猴头菇软烂如豆腐，其营养成分才能完全析出。　平菇：平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。

烹调，越简单，越鲜。通常越是鲜美的食材，就越不需要繁复的烹调手法，就如同清纯的美女一般，娥眉淡扫也足以美得震撼。做荔枝菌也一样，不需什么花巧的功夫，调味料只需要油盐。

鸡枞菌有养血润燥功能，对于妇女也很适合。

荔枝菌怎么做好吃

大蒜剁碎，放入锅中花生油爆香。蒜油淋在荔枝菌表面，水开后大火蒸5分钟即可。

荔枝菌炒丝瓜的做法步骤7然后炒丝瓜。也是：开火，下油，把锅烧热后，放入姜粒和蒜粒，倒入丝瓜，放点水，炒几下后盖上锅盖，焖焗一会儿。

材料：荔枝菌、蒜蓉、盐、花生油 首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油，放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上，水开后大火蒸5分钟即可。

清蒸荔枝菌食材明细 荔枝菌300g 盐适量 姜汁适量 花生油适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸荔枝菌的做法步骤 1 荔枝菌洗净切段备用；2 加入盐、姜汁和花生油拌匀；3 上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

做荔枝菌也一样，不需什么花巧的功夫，调味料只需要油盐。如果想保留最好的味道就是鲜蒸，加上花生油，盐，蒸到10分钟左右就可以上菜。可以用粥油，将粥油煮开，再将鸡放进粥油煮熟。

荷叶荔枝菌蒸鸡的做法 首先就是给菌宝宝们洗白白了，然后控干水份。荷叶用清水洗净泡软。鸡肉切小块，放姜片、花生油、蚝油、盐、酱油、白胡椒粉、生粉腌制半小时。荔枝菌在下、鸡肉在上铺在荷叶上，包好后用牙签固定。

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