荔枝鸡头米做好吃吗（鸡头米和荔枝一起煮有什么功效）

本篇文章给大家谈谈荔枝鸡头米做好吃吗，以及鸡头米和荔枝一起煮有什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何将鸡头米做的好吃美味?
• 2、鸡米头怎么吃
• 3、如何做出好吃的鸡头米?
• 4、鸡头米好吃吗
• 5、鸡米头吃法及做法大全窍门
• 6、鸡头米的最佳吃法

如何将鸡头米做的好吃美味?

1、汤锅加水烧开后倒入鸡头米，煮沸2到3分钟，用藕粉调成的芡汁勾成玻璃芡，撒入少许糖桂花就可以开吃了，煮的时候加点小圆子也很美味。

2、鸡头米做法如下：芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后，加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制，备用。

3、做法：首先，把玉米洗干净，把米粒拨出来，芦笋洗净，切块。锅烧热放少许油爆香蒜末，倒入鸡头米翻炒。将鸡头米翻炒2分钟后，倒入玉米和芦笋。接着翻炒几下，加少许盐、蚝油调味即可。

鸡米头怎么吃

将鸡头米泥放入薄片中间，捏成包子状；将鸡头米糯米糍放入蒸锅中，蒸熟后取出，撒上芝麻和炼乳即可。鸡头米黑豆汤 鸡头米黑豆汤是一种营养健康的汤品。材料包括鸡头米、黑豆、红枣和冰糖。

桂花鸡头米羹 汤锅加水烧开后倒入鸡头米，煮沸2到3分钟，用藕粉调成的芡汁勾成玻璃芡，撒入少许糖桂花就可以开吃了，煮的时候加点小圆子也很美味。

新鲜鸡头米的吃法多样，可以做成桂花鸡头米羹、红菱炒鸡头米、虾仁炒鸡头米、鸡头米银耳汤、清氽鸡头米、鸡头米排骨煲、巧克力鸡头米、鸡头米炒莲藕丁、鸡头米炒荸荠丁等。

食用方法：鸡头米可以煮成粥，也可以用来做面包、酥饼、糕点等食品。煮粥时，需要先将鸡头米泡软，然后煮成稠稠的粥。

如何做出好吃的鸡头米?

1、汤锅添加足量清水后大火烧滚，倒入鸡头米用小火煮3分钟左右，加白糖或糖桂花调味即可，如果再加点玫瑰酱就更好了。

2、鸡头米做法如下：芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后，加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制，备用。

3、鸡头米炒虾 主料main 新鲜鸡头米100克 基围虾150克3人份 辅料others 大蒜叶2根 盐2克 料酒5克 姜丝3克 油适量 鸡头米是睡莲科被子植物，果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精的作用。

4、冰冻虾仁，解冻，洗净，沥干水分。加入适量盐，生粉，料酒，2只鸡蛋的蛋清，腌制虾仁，使虾仁煸炒后保持鲜嫩。将鸡头米，青豆一起在开水中焯一下，之后沥干水分，晾干，待用。

5、手剥的河虾仁放入碗里，加点料酒、白胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制一会。准备好的杂蔬粒和鸡头米。把杂蔬粒和鸡头米放入锅中焯水捞出沥干水分。起油锅倒入虾仁。炒至变色马上捞出沥干油分。

6、净鸡头米洗净。荸荠洗净，去皮后切成0.2cm的薄片。香葱切碎。老姜切成小片备用。虾仁洗净，沥干水分，放入容器，加入淀粉、1/2茶匙盐、绍兴黄酒搅拌均匀，腌渍10分钟。

鸡头米好吃吗

1、好吃。云南巨形鸡头米是很好吃的，因味道鲜美，煲汤适应各种人群吃，受大众喜爱。

2、好吃 芡实是一种食物也是一种中药材，它别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。

3、而在另一边的桃花源，不少人必点单品就是糖心鸡头米了。甜甜的，就很好吃。鸡头米非常有质感，和糖水在一起共舞的时候，是一种天生一对。

4、苏州鸡头米又称芡实，是江南地区著名的水生植物之一。它分红种和黄种，红种个头大，黄亮亮，但吃口较差；黄种略小，但吃口好，软糯，口感糯叽叽。

5、新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后，加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制，备用。锅内放油，之后将虾仁加入滑炒，虾仁泛白色后盛出，吃时根据自己的口味添加糖桂花即可。

鸡米头吃法及做法大全窍门

鸡头米的最佳吃法是炒制，具体的做法如下：主料：鸡头米200克、莲藕半节。辅料：花生油2勺、白糖1小勺、盐1勺、芹菜1小把、红椒1个。莲藕去皮，切丁，鸡头米提前解冻，红椒切丁，芹菜洗净切段。

鸡头米做法如下：芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后，加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制，备用。

步骤 1 -买回来新鲜的鸡头米，用清水泡一泡，清洗干净备用。步骤 2 -去掉玉米外皮，掰出玉米粒，红萝卜去皮后清洗干净，切成小块备用。步骤 3 -瘦肉清洗干净，切成肉丁，用蚝油，酱油，料酒腌制10分钟左右。

制作方法：水多“米”少，先放水旺火煮至水沸，再投入鸡头米用小火煮3分钟左右只加入绵白糖或白糖桂花，出锅就可以吃了哦，一定要趁热吃。六分汤，四分鸡头米，“水分”是很大的。

第一种：鸡头米粥。将鸡头米煮成粥，再放入几粒小米和一些煮开的鸡蛋，调入适量的盐和鸡精，闻着香气，尝着温暖的粥汤，很是舒适。第二种：鸡头米炒饭。

做法：首先，提前8小时把鸡头米泡好。然后，用高压锅压20分钟。把干银耳洗净后泡发，撕开，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟。红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟。

鸡头米的最佳吃法

鸡头米最好吃的六种做法为：桂花鸡头米羹、炒鸡头米、鸡头米炖排骨、鸡头米蒸杂蔬、虾仁炒鸡头米、鸡头米炒豆苗。

新鲜鸡头米的吃法多样，可以做成桂花鸡头米羹、红菱炒鸡头米、虾仁炒鸡头米、鸡头米银耳汤、清氽鸡头米、鸡头米排骨煲、巧克力鸡头米、鸡头米炒莲藕丁、鸡头米炒荸荠丁等。

准备鸡头米，红椒，将芹菜叶，筋去掉，然后切成段。芹菜在开水中焯1分钟左右，捞出备用。鸡头米自然解冻 锅上火加入清水，烧开，放入鸡头米大火煮1分钟，迅速倒出沥干，放入冰水中冷却。

食用方法 做粥：将适量鸡头米洗净，与大米混合放入锅中煮成粥，有健脾养胃的功效。煎炒：把鸡头米洗净煮熟，捞出沥干水分与虾仁一同入锅，大火热油炒熟，放适量盐即可起锅。

鸡头米的最佳吃法是蟹粉鸡头米。鸡头米最经典吃法就是做成桂花糖水，锅中水煮开后，放入鸡头米煮至再次沸腾即可，时间不要超过1分钟。当然饭店还有一道鸡头米炒虾仁也是当季时令菜。

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