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本篇文章给大家谈谈柬埔寨芒果怎么腌制好吃,以及柬埔寨的芒果干好不好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、做法:芒果是闺蜜天台出产,好不容易从鸟儿嘴上抠出来的。洗净削皮。做梅汁水果,芒果要选未熟透的,口感才会爽脆。果肉切条状。甘草洗净,用一汤匙沸水泡20分钟,加入梅汁和白糖,拌匀成梅汁腌汁。
2、把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐,用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。
3、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟。往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用。2 小贴士:一般做法芒果都是不削皮的,如果怕农药残留、可以将皮削掉。
1、将芒果洗净,去皮后切成小块,装入干净的玻璃罐中。 加入适量的糖和盐,均匀覆盖芒果块,并放置30分钟左右,让芒果自然散发出水分。 将白醋和清水按1:1的比例混合,加入碗中。
2、腌芒果的方法:把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐,用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。
3、先把芒果洗净去皮,之后切成条,放在盐水中浸泡,直至入味为止,味道自己适宜就好.腌好后,可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果,硬的。
酸甜咸辣俱全!把芒果切片拌着吃,很入味!小窍门 不要加水进去,芒果腌上会自己出水的。
芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。
然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。 3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。
腌制生芒果的具体步骤:把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状,装入碗中加入适量的食用盐,进行腌制,过一到两个小时以后,就能腌出一些水分,这时需要把水分去掉不要。
青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里。往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟。
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