芒果用什么蘸好吃（芒果蘸什么粉）

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本文目录一览：

• 1、把芒果蘸辣椒吃这样吃更好吃吗?
• 2、芒果和辣椒一起好吃吗
• 3、芒果能配什么调料?
• 4、酸芒果蘸盐好吗?

把芒果蘸辣椒吃这样吃更好吃吗?

芒果蘸辣椒好吃吗 芒果蘸辣椒的吃法通常使用的是还未完全成熟的青芒果，因为青芒果没有成熟时口感又酸又硬，于是就有了芒果蘸辣椒面的吃法，据说吃起来味道还不错。

因为水果的味道基本上都是酸酸甜甜的，如果蘸取一些辣椒来食用的话，会感觉更有味道更***。《食神》这部电影中就出现这样的画面：一位评委在食用已经蘸取辣椒的青芒果时感觉就好像吃到了世间最好吃的美食，表情异常激动。

比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。这种小吃很具有当地特色，除了青芒果之外，李子，石榴等等也都可以这样去吃。

我觉得青芒果怎么吃都不太好吃。也许是我没有真正理解到它的奥义所在吧。反正不管是青芒果蘸辣椒吃，还是之前风靡一时的蘸酱油吃，都是我十分接受不了的。

芒果生吃有一定的酸爽口味，也不是所有芒果都适合生吃，适合的芒果必须在生的时候有一定的酸味儿。在云南六月份非常炎热潮湿，吃生芒果蘸辣椒容易排汗，可以有效的缓解潮湿带来的不适感。

这个是因口感不同，吃法也不一样，新鲜的青芒，本身就酸涩，味道不是很好。拌点辣椒，加点白糖，搅拌腌制几分钟，吃起来会又脆又酸甜辣口，胃口大增。

芒果和辣椒一起好吃吗

芒果可以沾辣椒吃吗 芒果是可以沾辣椒吃的。云南的很多地方都盛产芒果，比如西双版纳、玉溪、红河等等地方。而且在云南，大家的口味都偏向于酸辣，尤其是傣族的朋友。

广西这边的芒果也是非常的好吃和好的口感，香香的芒果气息，搭配上好滋味的辣椒粉，一口一口的爽脆感，十分开胃和消暑。

青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

芒果能配什么调料?

1、第五种，芒果蘸酱油。看到这里是不是感觉有点颠覆认知啊，哈哈哈！不要怀疑，这个搭配的味道确实很好吃，这是闽南地区的特色吃法，说夸张点，好吃到怀疑人生，后悔没早点这样吃。

2、这里需要用到的食材包括，隔夜的大米饭，黄芒果，豌豆，玉米，洋葱和鸡蛋，调味料包括食盐，蚝油和咖喱粉。将芒果清洗干净后去皮，切成芒果丁备用，洋葱切成丁备用，豌豆和玉米粒放入热水锅中煮熟后捞出冷凉备用。

3、酱油 若干 泰国米椒 若干 白糖 若干 酱汁芒果的做法 将芒果削皮切片，调料可以根据自己的口味来。喜欢辣一点就多放辣椒。一层芒果一层佐料铺好，然后加点凉白开沫过芒果即可。喜欢味道浓一点就多放酱油。

4、酸芒果：酸芒果清洗干净后切成块状，加入小米辣、糖、米醋、盐、凉开水、香菜后搅拌均匀，盖上保鲜膜后放冰箱冷藏24小时。

酸芒果蘸盐好吗?

1、芒果用盐水浸泡可以杀菌，去除芒果的涩味，也更容易咀嚼。芒果用盐水浸泡可以杀菌，去除芒果的涩味，也更容易咀嚼。芒果在加盐后会渗出一点水，这样会更甜。食盐可以在一定程度上消除水果的酸涩味，提高水果的新鲜甜味。

2、云南人喜欢用单山蘸水来拌酸芒果，单山蘸水单吃有咸味和辣味，但是味道都不重。跟芒果搭配以后，辣椒面里的盐能更好地激发出芒果的甜味。未成熟的青芒果被称为情人果。

3、萝卜青菜各有所爱。海南人吃芒果喜欢沾盐可能跟当地气候有关。天气热出汗多。就像四川喜欢吃麻辣祛湿一样。

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