制作简单又好吃的荔枝干（怎样制作荔枝干）

今天给各位分享制作简单又好吃的荔枝干的知识，其中也会对怎样制作荔枝干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、荔枝干制作方法烤箱制
• 2、荔枝干怎么做好吃又简单视频
• 3、荔枝干是如何制作的?
• 4、自制荔枝干方法
• 5、荔枝干的制作
• 6、荔枝干如何制作

荔枝干制作方法烤箱制

1、自制荔枝干的做法 将锅中水煮开，荔枝带皮完整地放入约2分钟左右。捞起沥干放凉。我认为这个步骤主要是为了消毒杀菌，防止干制后霉变几率。而且烫煮过的荔枝没那么上火了哦，不信你可以多吃几个试试。

2、首先，要准备好新鲜的荔枝，把外面的壳去掉，切割成小块或者薄片。然后准备一个器皿，把切好的荔枝放到里面，加入适量的糖，根据个人口味适量调整。接着搅拌荔枝和糖，让它们混合均匀。

3、用烘箱烘干时，先将荔枝果铺在烘箱上，厚度约15 ~ 30厘米，温度控制在100℃左右18 ~ 24小时，其间翻动2 ~ 4次，使果受热均匀。果肉呈象牙色时，可通过围谷打开软化，可暂时保存3天左右。

4、荔枝干的烘烤加工方法 加工方法：原料选择→剪果→分级→清洗→初焙→再焙→三焙→包装→成品。

荔枝干怎么做好吃又简单***

1、首先，要准备好新鲜的荔枝，把外面的壳去掉，切割成小块或者薄片。然后准备一个器皿，把切好的荔枝放到里面，加入适量的糖，根据个人口味适量调整。接着搅拌荔枝和糖，让它们混合均匀。

2、荔枝干可以熬粥 荔枝干的营养丰富，具有极好的滋补功效，可以与山药一起做一道养生粥。首先准备10颗左右荔枝干，山药，粳米以及冰糖。

3、荔枝干有两种吃法：干吃；煲糖水；煲汤。荔枝干大枣汤做法：原料：荔枝干、大枣各10个，清水适量。步骤：荔枝干去壳，与大枣加适量清水浸泡15分钟；煮沸后改文火煮20分钟即可。

4、直接吃新鲜的荔枝，人们吃的时候都是直接剥皮吃的，然后把核吐出来，其实晒干后的荔枝干也是可以这样子吃的。直接食用是最简单方便的方法，而且营养流失最小。泡水如果觉得直接吃太甜了，也可以泡水喝。

荔枝干是如何制作的?

1、干燥：干制荔枝干100公斤，约需鲜荔枝360～380公斤。干燥方法有日晒法和火焙法两种。日晒法就是把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内，放在烈日下曝晒，每天翻动一遍。

2、我们这是产荔枝的，基本上家庭就能制作。首先，先从买回来的荔枝种做下挑选，把好的挑出来。其次，再清理一下，把表面的一些枯枝给捡出来。第三，有消毒碗柜（或微波炉）的，把荔枝放进去，烤两次。

3、制作方法：准备食材：荔枝80斤，布两块 首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。

自制荔枝干方法

1、干燥方法有日晒法和火焙法两种。日晒法就是把带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内，放在烈日下曝晒，每天翻动一遍。当晒至七八成干度时，把竹匾里的荔枝堆拢，用麻袋盖住，让它回潮，使果肉内外干潮均匀。

2、制作方法：准备食材：荔枝80斤，布两块 首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。

3、荔枝晒成荔枝干方法：首先把荔枝掰下来放入篮子内。然后将荔枝倒入盆中，再倒入开水烫一下。用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可。

4、(1)日晒法。带枝带梗的鲜果放在竹筛里，薄薄地晒一层，隔天翻一次。大约20天后，当它干燥到80%时，切开果实，除去树枝和梗。荔枝是晴天中午堆起来的，然后再回潮。

5、制作方法 原料选择：荔枝有糯米糍，妃子笑，桂味等，桂味是最佳的选择，其肉厚核小，有些甚至没有核的噢.壳不宜太薄，以免干燥时裂壳或破碎凹陷。

荔枝干的制作

1、制作方法 原料选择：应选果形大而圆整、肉厚核小，干物质含量高、香味浓、涩味淡的七至八成熟的原料，壳不宜太薄，以免干燥时裂壳或破碎凹陷。加工品种中以“糯米枝”和“元香枝”等为佳。

2、制作方法：准备食材：荔枝80斤，布两块 首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。

3、首先，先从买回来的荔枝种做下挑选，把好的挑出来。其次，再清理一下，把表面的一些枯枝给捡出来。第三，有消毒碗柜（或微波炉）的，把荔枝放进去，烤两次。

4、制作方法 原料选择：荔枝有糯米糍，妃子笑，桂味等，桂味是最佳的选择，其肉厚核小，有些甚至没有核的噢.壳不宜太薄，以免干燥时裂壳或破碎凹陷。

5、荔枝干的做法：步骤1：用剪刀剪去枝叶，要留下果蒂，不能露出果肉。（孪生的不用从中剪开）步骤2：把荔枝洗净待用，取适量的水，能没过荔枝就行。将水用大火煮至80℃，关火。

6、若需将荔枝干果面转为红色，可在烈日下用喷水器喷射少量水分，果壳便自然返红。晒干后待热量散发冷却后即可保存。

荔枝干如何制作

制作方法 原料选择：应选果形大而圆整、肉厚核小，干物质含量高、香味浓、涩味淡的七至八成熟的原料，壳不宜太薄，以免干燥时裂壳或破碎凹陷。加工品种中以“糯米枝”和“元香枝”等为佳。

制作方法：准备食材：荔枝80斤，布两块 首先将新鲜的荔枝摘回家备用。接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。

首先，先从买回来的荔枝种做下挑选，把好的挑出来。其次，再清理一下，把表面的一些枯枝给捡出来。第三，有消毒碗柜（或微波炉）的，把荔枝放进去，烤两次。

(1)日晒法。带枝带梗的鲜果放在竹筛里，薄薄地晒一层，隔天翻一次。大约20天后，当它干燥到80%时，切开果实，除去树枝和梗。荔枝是晴天中午堆起来的，然后再回潮。

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