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1、方法步骤 准备工具原料,荔枝,高粱酒,冰糖。挑选上好的荔枝,把坏的去除,将荔枝去皮,去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥,不能有水分。
2、准备好材料,荔枝过水清洗干净后晾干。罐子清洗干净,晾干/消毒,加入一点白酒再消毒一遍,确保无水无油。荔枝剥皮。荔枝果肉放进罐子里面。放到七分满就可以。
3、荔枝酒的酿制方法如下:工具/材料:荔枝、玻璃瓶、清水、干净的布、白糖、高粱酒。要挑选上好的新鲜荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的。荔枝剥皮。
4、荔枝酒酿造过程:先将荔枝放入清水中清洗(这是卫生的需要,荔枝壳上带有一些农药残余,因此要选清洗),清完后要晾干,再剥壳去核,只取荔枝肉备用。
5、荔枝发酵酒酿制的基本工艺流程为:原料选择→清洗→冻藏→解冻→去皮核→酶处理→制汁→灭菌→接种→发酵→陈酿→澄清→过滤→装瓶→成品。
6、准备一个玻璃瓶,我选择的是1800ml的。玻璃瓶清洗干净。玻璃瓶不能装热水清洗,容易爆的。清洗干净以后,装一点酒,把瓶身全部润湿一下,再把酒倒掉,把瓶子晾干。荔枝选择妃子笑。
1、荔枝去皮,放入玻璃酒瓶。请点击输入图片描述 倒入牛栏山红星二锅头及黄冰糖。请点击输入图片描述 泡一个月后即可开封饮用。
2、自酿荔枝酒的做法图解4 将荔枝和冰糖倒入瓶装酒里,加封即可。置阴凉处,存放一年以上。这是浸泡了两年的酒~自酿荔枝酒的做法图解5 酒红的颜色,醉人吧~自酿荔枝酒的做法图解6 正所谓陈年佳酿,愈久弥香。
3、做法 荔枝剪除枝叶,洗净,再晾干一下表面的水份。晾干的荔枝去壳,平铺在用酒消毒过的广口瓶底。注意广口瓶消完毒要晾干。在荔枝上铺一层冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一层一层地操作直到放完。
1、方法一:选一个好的荔枝,剥去壳,去核,放在无油干净的容器里,底部铺一层白糖,再放一层荔枝,一次一层,直到七分饱左右。如果发酵太慢,过程中产生的气体很容易把瓶口弄破。灌装后倒入高度白酒中。
2、荔枝酒的酿制方法如下:工具/材料:荔枝、玻璃瓶、清水、干净的布、白糖、高粱酒。要挑选上好的新鲜荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的。荔枝剥皮。
3、其实荔枝酒的酿制方法窍门很简单,在酿制荔枝酒前,需要将坏掉的荔枝全部取出来,避免酿制出的荔枝酒口感大打折扣,然后将荔枝去皮去籽,用盐水清洗一次,再用清水清洗干净,加入适量的白砂糖就可以开始酿制了。
4、倒进去后把盖子盖好,再用干净的布盖住,最后用绳子把布系紧,放阴凉处静置十二个月,即可开封饮用。
5、荔枝发酵酒酿制的基本工艺流程为:原料选择→清洗→冻藏→解冻→去皮核→酶处理→制汁→灭菌→接种→发酵→陈酿→澄清→过滤→装瓶→成品。
6、准备工具原料:荔枝,高粱酒,冰糖。挑选上好的荔枝,把坏的去除,将荔枝去皮,去皮后的荔枝广口瓶里放时要保持瓶子内部干燥,不能有水分。
荔枝剪除枝叶,洗净,再晾干一下表面的水份。晾干的荔枝去壳,平铺在用酒消毒过的广口瓶底。注意广口瓶消完毒要晾干。在荔枝上铺一层冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一层一层地操作直到放完。
将荔枝清洗之后放在通风处晾干,然后剥皮将荔枝核去除,最好在荔枝上开个口,这样荔枝的香味能够更好地融入酒中,之后放在消毒过的玻璃瓶中,注意瓶中不要有水分,泡酒的瓶子也不要使用塑料瓶。
材料:荔枝,冰糖,白酒。比例:荔枝3斤/冰糖1斤/白酒1斤,3:1:1。泡酒的密封罐洗干净消毒,不要有一滴水。荔枝剥皮,一定要戴手套,否则会发酸。
自酿荔枝酒的做法图解4 将荔枝和冰糖倒入瓶装酒里,加封即可。置阴凉处,存放一年以上。这是浸泡了两年的酒~自酿荔枝酒的做法图解5 酒红的颜色,醉人吧~自酿荔枝酒的做法图解6 正所谓陈年佳酿,愈久弥香。
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