一枝荔枝丸子怎么吃好吃（荔枝肉丸制作步骤）

本篇文章给大家谈谈一枝荔枝丸子怎么吃好吃，以及荔枝肉丸制作步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、丸子汤怎么做才好吃
• 2、丸子都怎么做好吃
• 3、珍珠丸子怎么做好吃?
• 4、炸出的丸子怎么做好吃
• 5、荔枝鸡肉丸子怎么做好吃,荔枝鸡肉丸子的家常做法

丸子汤怎么做才好吃

大火煮3~5分钟，不要煮时间太长，不然肉丸子会老，肉丸漂起来就好。 放香菜。 放味精，小葱末，香油，胡椒粉。 好吃的肉丸子汤就做好了。 肉丸子又嫩又滑。汤酸酸的特别开胃。

倒入刚才准备的煮肉丸子的汤， 倒入木耳，煮一分钟左右 。放入肉丸，小火煮约2分钟左右，倒入小米椒 。然后加入食盐2克（两勺），鸡粉2克，胡椒粉2克，搅动汤汁化开调料。

准备丸子：将肉类剁成细碎，加入少许盐、胡椒粉、葱姜水（将葱和姜切碎后加入水中搅拌均匀），搅拌均匀后搓成丸子形状。煮丸子：将一锅水煮沸，将丸子放入煮熟，捞出备用。

做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

丸子都怎么做好吃

1、手上沾点清水，用勺子挖一些肉馅，团成圆圆的猪肉丸子。炒锅加入植物油，烧热后下入一半的丸子，炸至表面发焦熟透，再炸另一半。

2、鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液、葱花、淀粉、清水、盐和鸡精，拌匀。用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性（丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫：频率高、时间长、方向一致、力道充足）。

3、做好的丸子有很多种吃法，比如炖菜，煮汤、涮火锅、煮面条，搭配几颗，连汤味都变得更鲜了。当然，肉丸子还有更香的吃法，比如今天这道酱香丸子，口感鲜嫩Q弹，越嚼越香。鲜甜滋润的汤汁浇在米饭上，顿时打开味蕾。

4、丸子怎么做汤好吃 材料：猪肉、生粉、鸡蛋、葱、香菜、生姜、葱白、盐、熟猪油、白胡椒。做法：将所有的材料全部准备好。将新鲜的猪肉清洗干净以后，去掉猪皮然后将肉切成小块。

5、．选料加工适于做丸子的肉，最好是用夹心肉（脖头肉后边的肉），质老有筋，吸收水分能力较强，其它部位也可以，尽量是瘦肉。洗好后沥去水分，剁成肉泥，这样附着力就大。

珍珠丸子怎么做好吃?

糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。

首先将糯米侵泡3小时。请点击输入图片描述 2 五花肉切块。请点击输入图片描述 3 五花肉搅碎。请点击输入图片描述 4 放入一个鸡蛋。请点击输入图片描述 5 放入一小勺料酒。请点击输入图片描述 6 放入两勺生抽。

珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。

炸出的丸子怎么做好吃

1、等到油温继续升至7成热的时候，把炸好的丸子放进去复炸一次，这次只需要炸几秒钟左右就可以了，然后把炸好的丸子捞出来，沥干油放在盘子里。

2、金针菇蔬菜肉丸子 胡萝卜、肉未、香菜碎、全针菇 2 个鸡蛋、放入葱姜蒜 1 勺鲜油、1勺生抽、半勺五香粉、1小勺盐、1包小际肉粉搅祥均匀 用手挤成丸子；油热下锅炸至金黄酥胞捞出。 即可出钢开吃。

3、炸完盛出，继续给油锅加温。大火油热后，复炸一次，盛焦黄色。（几秒钟即可）小窍门：这个方法炸的丸子非常香，馒头不可少。能吃姜的人，可放姜末。我家老公不直接吃姜，所以放的姜粉。

4、再下入油中炸至熟透，呈金红色时，捞出控净油分，装盘，跟花椒盐上桌即可。材料替换 肉馅用豆腐替换，再少加些面粉，则成为炸豆腐丸子。口味变化 花椒盐改为番茄汁，则称为干炸番茄丸子。

荔枝鸡肉丸子怎么做好吃,荔枝鸡肉丸子的家常做法

1、将鸡胸肉绞成肉馅，加半碗水，顺着一个方向搅拌，准备淀粉，加适量的鸡蛋，鸡***白质与鸡肉蛋白质结合后，蛋白质之间的凝胶作用，会使肉丸黏合性增强，易于成形，看上去表面更光滑。

2、将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中， 同样处理好其它的荔枝球；锅中水烧开， 大火蒸上八分钟；装入盘中。

3、鸡胸肉切丁约2cm，用生抽、蚝油、1/2茶匙盐、料酒、香油、胡椒粉腌制20min。鸡肉炸好后裹上酱料，有荔枝果香。它柔软、新鲜、香甜可口。

4、鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。把鸡胸肉平放在案板上，先用刀剁碎，然后用刀背砸成肉泥，放入盆中。

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