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锅里放水烧开,放入200克西米,直至西米颗粒***透明中心只剩一点白点,期间一直搅拌防止西米粘锅,关火。锅盖上盖子闷10分钟,直至西米完全透明无明显白点,拿筛子用冷水冲凉。锅内放少许水,或者不放。
小西米先冷水里浸半小时,然后把水倒掉。煮开一锅水,滚了以后把小西米倒下去煮,不时搅拌一下防止粘锅。3煮到小西米变成全透明就熟了,然后放一大块冰糖调味。
水果西米露的做法 西米装在沥网里冲洗一下,沥干水备用。锅置火上,烧适量水,水开后倒入西米,再次沸腾后改小火,煮至西米中心只有一个小白点后关火,盖上锅盖焖至西米完全透明。
1、芒果西米露在不同的地方也有不同的名称和做法。比如说,在香港,芒果西米露还常常加入椰汁或者柠檬,口味更为丰富;而在广东,则会将芒果、仙草、柠檬等一同炮成霜降温。
2、准备好材料,西米、木瓜、菠萝待用,然后把西米洗干净泡5分钟左右,让它慢慢的变大,然后开锅烧水,不断搅拌。然后,小火煮开慢慢的看见了西米变成透明即可,加入鲜奶要求混合。
3、捞起来,过凉水 第一遍煮十分钟西米之后,可以关火把西米露焖一会了。焖一会之后把西米露放到一盆冷水里面,这个时候西米差不多都煮熟了,里面还有一点点的白色点点,充分过两三遍凉水,这样西米露会更加的Q弹软糯。
1、椰汁西米露的功效与作用:椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品,香甜爽口,具有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功能。
2、红豆西米露有清热解毒的效果,尤其是在夏天的时候,可以去暑气,女孩子经常喝红豆西米露,可以使皮肤变白变嫩,尤其是脸上爱长痘痘的一些女孩子,红豆西米露对于消除痘痘有很好的效果。常吃红豆能够促进血液循环、增强抵抗力。
3、樱桃味甘,橙子酸甜,二者搭配一起煮糖水非常好喝;西米有健脾、补肺的作用,还可以使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米露很受人们欢迎,尤其是受到女士的喜爱。
1、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
2、首先西米露过水后放在开水里大火煮开,煮开后再继续保持沸腾6分钟。再将西米加清水一起倒入电压力锅中,按下煮粥键,待电压力锅的浮子自然下落后捞出西米,过凉水。
3、小西米先在水里浸2小时,然后把水倒掉。另外烧开一锅水,滚水下去煮小西米,一边煮一边不时搅拌,防止粘锅。直到小西米变成全部透明关火,放一大块冰糖进去调味。
4、紫薯西米露 材料:小西米100克,紫薯1个,牛奶200毫升,椰浆200毫升,蜂蜜适量 做法: 锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。 一边煮,一边搅拌。20分钟后,关火,盖上盖子焖5分钟。
5、准备好材料,西米、木瓜、菠萝待用,然后把西米洗干净泡5分钟左右,让它慢慢的变大,然后开锅烧水,不断搅拌。然后,小火煮开慢慢的看见了西米变成透明即可,加入鲜奶要求混合。
6、西米露煮法:食材:红豆沙200克、西米30克、木瓜200克、牛奶400克(两人份),冰糖适量。首先准备好所有食材。先煮西米,小奶锅里加半锅水,烧开之后,倒入西米煮10分钟,中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。
1、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
2、小西米先在水里浸2小时,然后把水倒掉。另外烧开一锅水,滚水下去煮小西米,一边煮一边不时搅拌,防止粘锅。直到小西米变成全部透明关火,放一大块冰糖进去调味。
3、煮西米,一定要水多,而且要先把水烧开,再放西米进锅,一边烧一边搅拌,防治粘起来,烧五分钟后闷十五分钟,西米看起来心白外透,然后撩起用冷水将粘稠的洗掉,冷却。
4、西米放入碗中,加入鲜牛奶和白糖搅拌均匀,最后放上蜜豆,冷藏后味道更佳。注意事项 煮西米时,尽量多加水,宁多勿少,因为西米煮时会发胀,需要吸收大量的水分。西米煮之前不能浸泡,以免碎掉就没有办法食用了。
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