猪心放荔枝怎么做才好吃（猪心和荔枝核煲有什么作用）

本篇文章给大家谈谈猪心放荔枝怎么做才好吃，以及猪心和荔枝核煲有什么作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、荔枝可以用于治病的食疗
• 2、荔枝蒸猪心的做法,荔枝蒸猪心怎么做好吃,荔枝
• 3、荔枝小知识
• 4、荔枝炖猪心要怎样制作?

荔枝可以用于治病的食疗

防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑有弹性。中医认为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

所以体质弱的人应该多吃荔枝。而贫血、胃寒、口臭者也适合经常食用荔枝。消肿止血，荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、外伤出血等。

所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。降低血糖：虽然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

排毒养颜 荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。止呃止泻 荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。

荔枝蒸猪心的做法,荔枝蒸猪心怎么做好吃,荔枝

猪心切成片状用清水泡10分钟左右。荔枝干剥皮备用。锅中倒入清水和猪心，加入少许的黄酒焯一下水，捞出洗净备用。生姜拍碎和猪心一起放入高压锅，加800毫升左右的清水，放入荔枝干。

制作荔枝蒸肉，首先需要准备好肉。用五花肉最好，口感更加软嫩。将肉切成四厘米左右的薄片，不要切得太薄，否则容易烂掉。然后将肉片放入一个容器中，加入少许生抽、料酒、白胡椒粉和盐，搅拌均匀腌制。

操作：猪心切去肥油，洗净与荔枝肉、党参、红枣加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。疗效：治神经衰弱、风湿性心脏病、心悸不眠。山楂茶：配方：30克，红、白蔗糖各15克。操作：水煎冲细茶5克饮服。

猪心可以烤、炒、红烧等。烤猪心腌制后放入烤箱烤熟，搭配蒜泥、辣酱等食用；炒猪心切成小片，大火快速翻炒，搭配蔬菜和盐、生抽等调料；红烧猪心先焯水去血水，再加入其他食材和适量的酱油、料酒、白糖等调料慢炖几个小时。

荔枝小知识

1、因果实核小如鸡嘴而得名，原产地的产量比较少个头大中间有一条很明显的线，肉厚，甜中带一点酸。

2、荔枝果实也具有一定的药效和滋补作用，李时珍《本草纲目》记载：常食荔枝，能补脑健身，治疗瘴疠疔肿，开胃益脾，干制品能补元气，为产妇及老弱补品。 荔枝除鲜食外，可制荔枝干、果汁、罐头、酿酒。

3、下面就由我为大家介绍下荔枝的知识，希望可以帮到大家哦。

4、首先检查荔枝带柄的部位，主要检查柄部有没有小洞以及蛀虫，一旦发现有一个蛀虫，那么其余也会有蛀虫。其次，检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。

5、看外皮尖刺 荔枝外形上都有一层小刺，那一个个凸起的小刺，在荔枝完全成熟之后，就变得不扎手了，挑选荔枝以平刺为首选。

6、(3)看外表 说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。荔枝保鲜小窍门 未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。

荔枝炖猪心要怎样制作?

猪心切成片状用清水泡10分钟左右。荔枝干剥皮备用。锅中倒入清水和猪心，加入少许的黄酒焯一下水，捞出洗净备用。生姜拍碎和猪心一起放入高压锅，加800毫升左右的清水，放入荔枝干。

荔枝去壳，核，取肉；猪心洗净，切片。以上两物与枸杞子共入锅，加水适量，用武火煮沸后改用文火煮熟，调味后食荔枝，枸杞子和猪心，并饮汤。

猪心煮荔枝放点红枣好吃有营养，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气、补肾养颜、抗衰老的功效。不过三高人士尽量少吃点，胆固醇含量较高。

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