紫薯荔枝蛋糕怎么做好吃（紫薯荔枝蛋糕怎么做好吃窍门）

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本文目录一览：

• 1、紫薯蛋糕的做法:
• 2、紫薯蛋糕烤箱做法
• 3、蒸紫薯蛋糕的做法,蒸紫薯蛋糕怎么做好吃,蒸紫

紫薯蛋糕的做法:

1、周岁生日蛋糕。 食材： 紫薯、蓝莓、山药、无糖酸奶 具体步骤： 山药和紫薯洗净、切块，并上锅蒸熟。 趁热将山药和紫薯都捣成泥状。 在山药泥中加入适量紫薯，调制出香芋紫，搅拌均匀。

2、紫薯上锅蒸熟，可以用筷子容易的穿透就行。黄油用微波转一下融化即可。消化饼碾碎，用黄油搅拌均匀。消化饼放在蛋糕模里压实，然后放冰箱里冷冻一下。冷冻饼底的时候，把蒸好的紫薯去皮碾成泥。

3、做法步骤： 分离蛋清、蛋黄备用。将紫薯粉筛入玉米油中搅拌溶解，倒入牛奶和柠檬汁搅拌乳化，筛入低粉翻拌均匀，加入4个蛋黄混合均匀备用。 蛋清中滴入适量柠檬汁，细砂糖分三次加入到蛋清，打发至小弯钩。

4、下面给大家分享个紫薯美味甜品的做法 ===紫薯慕斯蛋糕=== 【制作配方】：淡奶油100克，甜奶油100克，牛奶60克，明胶片4片，白兰地10克，紫薯50克。

紫薯蛋糕烤箱做法

1、混合蛋黄糊。挤入柠檬汁打发蛋白霜。到这种小弯钩的状态混合蛋黄糊。倒入烤盘送入烤箱，170度烘烤30分钟。出炉，脱模卷起来。冰箱冷藏3小时以上。切件挤奶油。用刀抹平。

2、紫薯蛋糕烤箱做法 用料 鸡蛋6个 紫薯130克(蒸熟后）紫薯粒150克(蒸熟后)牛奶70克 玉米油55克 低筋面粉60克(备10克)细砂糖蛋黄50克+蛋白30克 做法 首先把紫薯去皮了，切片和切小粒，分别放蒸锅里蒸熟。

3、鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。3 倒入牛奶。4 搅拌均匀。5 泡打粉与低筋粉混合，筛入蛋液中。拌匀。6 加入油，拌匀。7 倒入紫薯丝。8 拌成均匀面糊，9 装入纸杯中，七八分满。

4、将面粉放入盆中，加入少量的水搅拌成软面团，然后将其包住紫薯泥封口，并在表面抹上适量的油和水。将烤箱预热至180°C，将饼放入烤箱烤制15-20分钟左右。

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，蛋糕切片，抹上紫薯内陷，蛋糕表面用花嘴，从中心向外挤一圈紫薯泥，紫薯泥可以混合一些山药泥，这样挤出来有点渐变色的效果。13，无糖，紫薯蒸蛋糕就做好了，加上紫薯内陷吃起来口感还是很不错的。

食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。先把紫薯切块用锅蒸熟，然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。

做法 首先把紫薯去皮了，切片和切小粒，分别放蒸锅里蒸熟。紫薯直接放蒸笼上，不用盘子装，避免紫薯吸收更多水蒸汽。接着取两个盆，保证是干净无油无水的，然后把蛋白蛋黄分开。

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