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芒果是一种非常美味的水果,可以用来制作各种甜品。以下是几种常见的芒果甜品:
1. 芒果布丁:将芒果切成小块,加入牛奶、糖、明胶等材料,倒入模具中冷藏凝固,制成口感柔软、香甜可口的芒果布丁。
2. 芒果慕斯:将芒果打成泥,加入打发的奶油、糖等材料,制成口感丝滑、甜度适中的芒果慕斯。
3. 芒果奶昔:将芒果切成小块,加入牛奶、酸奶、蜂蜜等材料,打成奶昔状,口感绵密、清凉爽口。
4. 芒果糯米饭:将糯米淘洗干净后浸泡一段时间,蒸熟后拌入适量的糖和芒果丁,制成口感软糯、香甜可口的芒果糯米饭。
5. 芒果蛋糕:将面粉、鸡蛋、糖、牛奶等材料混合制成面糊,加入切成小块的芒果丁,倒入烤盘中烤制成口感松软、香甜可口的芒果蛋糕。
以上是一些常见的芒果甜品,当然还有其他的做法,可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
双皮奶
原料:一大碗蒙牛纯牛奶(400ml左右)、鸡蛋二只、白砂糖二勺
1、 烧开牛奶(小火)
2、 烧开后倒入碗里待凉
3、将蛋清分离出来,打散,这一步一定要注意,对后面的制作过程有很重要的影响哦
4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了,表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打均匀,这里要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它还留在碗底一层
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先没打过,那么怎么搅蛋清都是一块块的,不均匀(混合完毕后,把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)
7、盖上保鲜膜,上锅蒸用小文火加热,适时起锅,好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰,冷冻后再吃。
牛奶果冻
甜品简单做又好吃的有几种
一、蛋挞,网上有卖蛋挞皮,蛋挞液可以自己做。只要鸡蛋和牛奶打在一起,在过滤下,倒入蛋挞皮就可以,然后烤箱烤熟就可以吃
二、提拉米苏,
2、将蛋黄打发到浓稠状态备用。
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圆球形硅胶模具分别注射不同颜色的巧克力溶液,凝固成型后取出,放进模具里,倒进透明的巧克力溶液,做成环形果冻蛋糕。
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冰块的纹理,将一些巧克力酱以裱花的形式挤进去,做成不同样式的冰淇淋。
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椰汁西米露是一种简单又好吃的甜品。
椰汁西米露的制作非常简单,只需要将西米泡发,加入椰汁和糖,煮熟即可。
同时,椰汁西米露口感清凉,甜度适中,非常适合夏天食用。
另外,椰汁西米露还可以根据个人口味添加水果和其他配料,如芒果、草莓等,使口感更加丰富。
此外,根据不同的文化背景,椰汁西米露在不同地区还有不同的制作方式和口味。
1. 芒果太酸了可以通过处理变得好吃。
2. 芒果的酸味主要来自其中的柠檬酸,可以通过以下方法降低酸味: - 成熟的芒果更甜,选择成熟的芒果可以减少酸味。
- 将芒果切成小块,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀后放置一段时间,糖或蜂蜜会中和芒果的酸味。
- 将芒果放入冰箱冷藏一段时间,冷温可以减轻酸味。
- 将芒果与其他甜味水果混合搭配,如香蕉、草莓等,可以平衡芒果的酸味。
3. 此外,你还可以尝试将芒果制作成甜品,如芒果冰淇淋、芒果奶昔等,通过添加奶制品或其他甜味成分,可以使芒果更加美味。
到此,以上就是小编对于直接用芒果做甜品好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于直接用芒果做甜品好吃吗的3点解答对大家有用。
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