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1、桂味荔枝
桂味荔枝是著名荔枝品种,分布于华南各省区。果肉乳白色,肉厚,质地结实爽脆,清甜多汁,关键是还有桂花香味,是送礼的最佳选择。
2、妃子笑
妃子笑是大众最为熟知的一个荔枝品种,其盛产于广东、四川、台湾等地区。特点是果皮青红,个大,肉色如白蜡,脆爽而清甜,果核小。
挂绿荔枝,是增城市最名贵的荔枝品种,因果身中间有一道绿痕而得名。该品种果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特,是古代贡果荔枝中的极品,深受历代文人逸士所咏赞。
糯米糍最好吃
糯米糍,被称为荔枝之王,掰开果壳后,里面果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝味,成熟的糯米糍,一丝酸味都不带。糯米糍也是典型的小核荔枝,一颗荔枝全是果肉,吃起来相当过瘾
妃子笑
完全成熟的妃子笑,贝壳也是绿色的,或者是绿中带点红,但不是完全红,贝壳又尖又硬,但是里面的果肉很好吃,厚实多汁,有一个小坑。如果遇到熟透的妃子笑,果肉外面是甜的,但吃的时候核心是酸的。
广西荔枝品种繁多,其中灵山荔枝、麻垌荔枝、北流荔枝、藤县江口荔、香山鸡嘴荔枝、浦北妃子笑荔枝、钦北荔枝、隆安荔枝、沙头迟熟荔枝、博白荔枝等品种都很不错。
但是,每个人的口味不同,所以最好还是自己尝试一下,找到自己喜欢的品牌和品种。
糯米糍。
糯米糍又名米枝,古称水晶丸,它的果形和心脏很像, 果子比较大,颜色是偏鲜红色的,分布在广东、广西等地,北方就更少见了。 打开一个就能看到半透明、乳白色的果肉,口感嫩滑、核有比较小,味道清甜,除了好吃外,它还含有人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的一种荔枝,因此这个品种的荔枝,也是有“荔枝之王”的美称。
荔枝具体分为四个品种,分别是糯米荔枝、普通荔枝、桂味荔枝、黑叶荔枝。
其中最好吃的品种是桂味荔枝。
因为桂味荔枝的果肉口感香甜多汁,其香味独特而持久,甜度适中,不会太甜,同时还具有一定的酸度和营养价值。
此外,桂味荔枝的果实较大,个头比较饱满,果皮薄易剥,易于食用。
其他品种的荔枝也各有特点和口感,但桂味荔枝在众多荔枝品种中被广泛认为是嘴甜最好吃的一种。
妃子笑。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,妃子笑这个品种就是这么得名的。但它其实算不上好品种,属于早熟类型,外壳都基本偏绿或绿中带少红,拿在手里有点刺刺的,果肉饱满肉汁多,但核非常小粒。如果是绿皮,口感会偏酸,红皮呢就会偏甜一点。
吉荔:新品种的台农四号:“吉荔”是农业试验所研发的新品种,一般荔枝每粒重25克,吉荔重45克,体积也比一般大1倍,果厚、汁甜,是目前最大的荔枝。
紫娘喜,又称荔枝王,原产海南省,母树位于海南省海口市永兴镇,现已广泛被引进到广东、广西、福建等荔枝产区种植。
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