好吃的芒果牛奶果冻（芒果牛奶果冻的简单做法）

本篇文章给大家谈谈好吃的芒果牛奶果冻，以及芒果牛奶果冻的简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芒果奶冻怎么做
• 2、果冻如何制作
• 3、芒果牛奶果冻的做法,芒果牛奶果冻怎么做好吃

芒果奶冻怎么做

1、芒果奶冻 食材：芒果，牛奶250毫升，白凉奶20克，白糖20克 做法：芒果一个，从中间核的部分切开，用刀把肉划成小块，再用勺子挖出来，装在碗里待用。

2、芒果：1个(切粒)做法 先将鱼胶粉混入奶中开溶，拌匀。将热水与奶煮至滚。关火，加入代糖拌匀后，将奶冻放入雪柜冷藏至凝固。将芒果粒放在已凝固的奶冻上即可享用。

3、芒果牛奶冻 主料：芒果3个，牛奶300ml，淡奶油200ml，砂糖50g，明胶片5g，蓝莓适量。做法：明胶片清水泡软芒果，一个取肉打成泥过筛去杂质备用。

4、芒果椰奶冻不够甜可以多加点白砂糖。芒果椰汁奶冻怎么做 椰汁芒果奶冻用料凉白开适量（泡吉利丁片用）吉利丁片5片（5g）椰浆200ml牛奶125ml清水100ml白砂糖40g芒果1个（大小适中就行）。

5、用料 蝴蝶胶 6只 纯牛奶 60ml 芒果 1个 冰糖 适量（甜味度个人识好）椰浆 少量 椰芒花胶奶冻的做法 蝴蝶胶要提前一天泡发，洗干净隔水蒸15分钟，之后用冷水泡发，放入冰霜一晚。将泡发好的花胶切条。

6、）在桌上铺上一张透明塑料片，将切好的蛋糕体放在塑料片上（上色的一面朝上），抹上打发好的鲜奶油，再放上切成条状的芒果奶冻，最后在奶冻上再抹上薄薄的奶油。

果冻如何制作

果冻液的调制方法较简单，一般先浸泡明胶，然后隔水熔化，再加入所需要的配料，即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同，常见的有以下两种：使用果冻粉或使用明胶。

果冻制作食材：清水500克，白凉粉20克，白糖25克，新鲜芒果1个。果冻制作方法步骤。 芒果清洗干净。 去皮切成小丁。 模具洗干净，放入切好的芒果丁备用。

使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较常用的方法。常用明胶的商品名有白明胶、明胶片、结力粉、结力片、鱼胶粉等。实际使用时要参照不同原料使用说明来使用。

芒果牛奶果冻的做法,芒果牛奶果冻怎么做好吃

1、第一步准备做芒果牛奶果冻食材，芒果使用了台农芒，应选甜一些的芒果，我本人特别喜欢多一些芒果，芒果和牛奶类似份量了，每一口能吃到芒果。

2、明胶片清水泡软。芒果，一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰。砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾，关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。

3、【食物调料】：芒果、火龙果、白凉粉（或者其他种类的***胶，例如：食用明胶）、白砂糖（或是老冰糖）、纯净水。

4、水果果冻的做法如下：材料：牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克。把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。

5、做法：芒果去皮去核，切丁装盘备用 将牛奶白凉粉白糖倒入锅中小火煮，边煮边搅拌，煮开后快速倒入铺着芒果丁的盘里，自然冷却后放冰箱冷藏2个小时。

6、关火后，将煮好的甜牛奶倒入准备好的玻璃碗中，加入2大勺的凉粉粉，轻轻搅拌均匀，然后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。把青皮芒果冲洗干净，削去外皮，用刀切成芒果小丁。

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