测评云南酸芒果好吃吗（测评云南酸芒果好吃吗）

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本文目录一览：

• 1、怎么挑选酸芒果
• 2、酸奶草莓和芒果哪个好吃
• 3、云南人吃芒果为什么要蘸辣椒?这两种味道搭一起合适吗?

怎么挑选酸芒果

1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

2、看外观，这是非常显眼的一种挑选方式了。毕竟不管买任何水果，都是首先要去看水果的表面状态。如果说芒果表皮比较光滑，而且也看不到太多黑斑的话，这样的芒果是比较新鲜的芒果，可以选择购买。 用手按压芒果。

3、看外观：需挑选蒂头呈开展状，皮质细腻且色泽鲜艳的芒果，既新鲜又成熟，颜色发绿的芒果则没有完全成熟。同等大小的芒果，重量较大的水分更多、更新鲜。

酸奶草莓和芒果哪个好吃

1、草莓好吃 草莓有“水果皇后”之美誉吃草莓的好处 草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。

2、各有不同，草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。去小汤山农场亲自体验下不错。

3、百香果加芒果味是安慕希新出的酸奶口味，相信有很多都已经吃过了，酸奶中含有芒果果汁的甘甜，还有百香果浆，搭配在一起口感真的很微妙，但是却也是出乎意料的好喝。对于很喜欢百香果的小伙伴来说。

云南人吃芒果为什么要蘸辣椒?这两种味道搭一起合适吗?

青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

因为我们都是普洱人，从小习惯吃酸芒果，吃酸的东西，凉拌，蘸辣椒吃芒果只是其中之一，可能与饮食习惯，生活习惯，人身体健康需要有关吧！云南景谷芒果之乡欢迎您。

在性味上来看，芒果性凉，味甘、酸，而板辣椒性热、味甘，两者适量同吃，具有一定中和性味的作用，因此可以同食，但是由于两者性味较偏，会对肠胃产生***作用，需要适量食用为宜，尤其是肠胃较差的人群。

芒果生吃有一定的酸爽口味，也不是所有芒果都适合生吃，适合的芒果必须在生的时候有一定的酸味儿。在云南六月份非常炎热潮湿，吃生芒果蘸辣椒容易排汗，可以有效的缓解潮湿带来的不适感。

云南人喜欢用单山蘸水来拌酸芒果，单山蘸水单吃有咸味和辣味，但是味道都不重。跟芒果搭配以后，辣椒面里的盐能更好地激发出芒果的甜味。

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