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第一名:合江荔枝,唐诗中有这样的描述“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。
第二名,挂绿荔枝
第三,南山荔枝
第四灵山荔枝
第五澄迈无核荔枝
第六漳浦乌石荔枝。
合江荔枝排名全国第四
合江荔枝是四川的特产,品种多达几十种,主要有大红袍、陀缇、带绿等,具有皮薄核小、果肉晶莹、脆嫩化渣等特点。距今已有1000多年的栽培历史。四川省合江县是全国荔枝晚熟基地,其得天独厚的准南亚热带气候和良好生态环境条件,造就了其全国独有的晚熟稀有和绝佳风味。
1、桂味
桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味最耐储运,果实***下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑),果肉不变味。果圆球形或近圆球形,中等大。
2、糯米糍
果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高。
3、妃子笑
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。
4、挂绿
增城挂绿是广东增城的特产,它是荔枝中的珍稀品种。果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,人口清香,风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。
第一名:糯米糍
在众多的荔枝品种中,如果把糯米糍排在第一位,估计多数人都是认可的,毕竟这种荔枝的粉丝群体是最大的。很多人吃荔枝的时候,最不能接受的一点就是有酸味了,而糯米糍就很好地避免了这一点,它不仅颗粒很大,果肉肥厚,果核细小,而且还甜度很高,成熟的糯米糍荔枝吃起来味道甜糯,一点酸味都没有。
也是凭借着这些方面的优势,所以糯米糍荔枝也被评价为“荔枝之王”。也是因为这个原因,所以很多资深的吃货们,宁愿价格贵一点,也要购买糯米糍荔枝,因为它就是荔枝中的极品。
第二名:桂味荔枝。
这个应该是没有争议的了,桂味荔枝是荔枝品种中唯一带有桂花香味的荔枝了。这也是它最大的特色之一了,该品种的荔枝果肉肥厚,口感爽滑,关键是有一股淡淡的香味。让人吃了一口还想再吃,好吃到停不下来。而且桂味荔枝上市的时候,已经是荔枝大量上市了,这个时期的荔枝价格也比较亲民了,好吃价格还不贵,这是桂味荔枝位列榜单第二的重要法宝。
第三名:挂绿荔枝
要说荔枝中知名度最高的,那肯定是挂绿荔枝了,当年一颗荔枝就拍卖到了55万元的天价,这也让挂绿荔枝成为了家喻户晓的荔枝品牌。但是它的知名度虽然高,可是并不算是最好吃的荔枝,因为价格是硬伤,很多人都是吃不起的。目前也只有土豪才能警察购买挂绿荔枝了。
挂绿荔枝是广东增城的特产,因成熟以后在每一个荔枝的果皮上都有一根绿色的长线条,所以得名挂绿荔枝。该荔枝的最大的特点是吃起来口感细腻,汁水丰富,甜度也高,但是却没有白糖罂荔枝甜度高,基本不会爆汁。
1、挂绿
挂绿是广东荔枝品种中的珍品,在封建时期是献给皇室的贡品,比妃子笑还要珍贵。据悉,曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价。
2、妃子笑
妃子笑这一荔枝品种十分出名,据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜,最后因此而得名。妃子笑荔枝的果核比较小,肉色洁白,称得上是荔枝中的上品。
3、糯米糍
糯米糍是广东主栽优质荔枝品种之一。主要有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯米糍”。味道都非常的好。
4、无核荔枝
无核荔枝是海南独有的品种,主要品种为金橙A4号无核荔枝。品质极优,果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长。
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