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陈皮生芒果怎么做好吃,陈皮生芒果怎么做好吃又简单

jdgip 2024-04-19

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文章目录 [+]
  1. 盐水泡芒果正确方法?
  2. 芒果可以煲汤吗?
  3. 青芒盐水泡几分钟才好吃?
  4. 潮汕腌制水果怎么做?

盐水芒果正确方法

生芒果用盐水要泡10分钟。腌制生芒果的做法比较青,硬的芒果,会比较脆,洗净备用去皮,然后用盐水泡10分钟,捞起沥干。

将芒果切成条,腌糖,腌制均匀。腌制十分钟。

最后再根据自己喜欢口味选择辣椒粉还是陈皮粉。搅拌均匀放置一个小时以后就可以开吃了

陈皮生芒果怎么做好吃,陈皮生芒果怎么做好吃又简单
图片来源网络,侵删)

        青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里。

往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟。

往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用

陈皮生芒果怎么做好吃,陈皮生芒果怎么做好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

材料:四个青芒果,2勺盐,2勺糖

洗干净切条后放入盐搅拌均匀放置40分钟挤出盐水(这步骤是去青芒果的苦涩),挤出盐水的芒果条在纯净水中洗干净挤干水分,放入白砂糖搅拌均匀放冰箱1小时即可。


1 正确方法是将芒果洗净后,用刀子沿着果核切成两半,然后再将果肉切成小块。
2 盐水泡芒果的主要目的是去除果肉中的腥味和增加口感
3 具体操作方法是,将芒果块放入盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净即可食用。
需要注意的是,不要用过多的盐,否则会影响口感。

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芒果可以煲汤吗?

可以,芒果当作水果味道很好,却不知道炒着吃炖汤吃其实味道和治病效果也很好。

原材料,两三个芒果,这种芒果最好是没有完全成熟的青芒果,这种芒果效果最好,准备一部分成皮,瘦肉一小块。

将芒果洗干净,然后切开,把果肉取出来,切成滚刀块,稍微晾制两天,等芒果干一些些。与陈皮、猪肉一起放入砂锅中,慢火煲汤,煲3小时后就差不多了。

因为在汤里加了陈皮,这道菜具有清肺化痰,解毒散邪排脓的功效。小孩子咳嗽不愿意吃药,也不愿意吃一些苦的东西,就可以炖这个汤给孩子喝。

青芒盐水泡几分钟才好吃

买青芒要挑青中泛黄,捏起来略微有点软的,这种颜色硬度的青芒成熟度高,吃起来不会有酸涩的味道。 选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。

酸甜腌青芒的做法步骤

步骤 1

青芒洗净削皮切片。

步骤 2

放盐搓匀,让青芒断生。

步骤 3

盖上盖子或保鲜膜,腌制10-15分钟。

步骤 4

时间后,加水将盐水洗净并滤干水。

步骤 5

潮汕腌制水果怎么做?

主料:白萝卜350克,黄冠梨260克。 辅料:盐2克,苹果醋150克,白糖10克,芒果1个,草莓3个,柠檬1个。

2、梨去洗净去皮切成条状。

3、白萝卜去皮洗净后切条。

4、用适量的盐腌制出水分后捞起,再用冷开水洗去咸味,沥干水分。

5、芒果切开后挖出球状。

[ 食材 ]

甘草水果:特别酸水果(酸芒、油柑子、青脆李)200g 中等酸水果(青芒、三华李、红心芭乐)500g 甜水果(红布林、蜜瓜、火龙果、莲雾)500g 甘草汁 陈皮粉 酸梅粉 南姜粉

甘草汁:粗甘草30g 陈皮1g 咸梅1-2颗(可选) 南姜2g(可选) 细砂糖/冰糖180g 咸梅汁15-30g

此方子可以做3-4人份

1大勺=1 table spoon=15ml

到此,以上就是小编对于陈皮生芒果怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于陈皮生芒果怎么做好吃的4点解答对大家有用。

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