海南生芒果怎么做好吃,海南生芒果怎么做好吃又甜

1. 生芒果的正宗做法？
2. 海南拌芒果做法？
3. 海南大芒果怎么吃？

生芒果的正宗做法？

原料：牛奶240毫升、低筋面粉90克、鸡蛋50克、黄油15克、糖粉20克、动物性淡奶油100毫升、芒果半个

芒果班戟做法：

1.黄油软化，鸡蛋加入糖粉中搅打匀后倒入牛奶搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉轻轻拌匀后加入黄油搅拌均匀，静置20分钟。

3.将静置后的材料过筛成细腻的面糊水。

4.平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状。

5.等表面凝结成半透明状起锅，放至冷却。

6.将淡奶油倒入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发。

7.芒果切出小长条粒，冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上芒果条再抹上一层奶油。

8.将奶皮对折两次包起来，收口朝下，吃的时候用小刀在中间轻轻切开即可。

做法有：

方法一

（1）材料：辣椒粉、盐、白糖、生芒果。

（2）青皮芒果用水洗净，去皮。

（3）将生芒果切成条状，然后用盐搅拌，腌制40分钟。

（4）腌制后的生芒果用冷开水洗净，沥干水分。

（5）生芒果条用糖、辣椒粉拌匀，放入冰箱中冷藏一个晚上，等入味就可以开吃了。

（6）也可以用生芒果条蘸着酱油吃，也可以去除原本的苦味。

2、方法二

在海南地区，人们还喜欢用生芒果醮酱油吃，采摘了不熟的生芒果以后，会把它们洗净，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的条状，在另外一个小碗中放适量的酱油，吃的时候，直接醮食，这样会去掉芒果的苦涩味，也能起到清热水暑的重要功效。

海南拌芒果做法？

1. 海南椒盐芒果：首先将芒果去皮切块，然后撒上椒盐、辣椒粉、生抽、蒜蓉等调料，拌匀即可。这种做法口感酸甜辣，非常适合喜欢辣味的朋友。

2. 腌青芒果：将青芒果去皮切块，加入红糖、辣椒盐（辣椒粉和细盐混合）、生抽、蒜蓉等调料，拌匀后腌制一段时间，让芒果吸收调料的味道。这种做法酸甜辣兼备，口感丰富。

3. 芒果拌西米冻：首先煮好西米，然后将芒果去皮切成小块，加入搅拌机打成芒果蓉，最后将芒果蓉淋在西米冻上即可。这种做法口感清爽，适合夏天食用。

4. 芒果拌黄瓜：将芒果去皮切成小块，黄瓜切成丝，然后加入适量的调料，如亚麻籽枸杞粉、白糖等，拌匀即可。这种做法口感清爽，营养丰富。

以上是几种常见的海南拌芒果做法，你可以根据自己的口味选择适合自己的做法尝试制作。

原料：生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水

做法：1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。3.充分沥干芒果片。4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

海南大芒果怎么吃？

主料：青芒果1个、三黄鸡500g 辅料：植物油12茶勺、盐10g、生抽5g、白糖3茶勺、姜5g、草果1个、花椒粒2g、辣皮子5个、料酒3g 1、准备用料。

到此，以上就是小编对于海南生芒果怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于海南生芒果怎么做好吃的3点解答对大家有用。