荔枝菌怎么做更好吃又简单（荔枝菌怎么做更好吃又简单***）

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本文目录一览：

• 1、五月菇是怎样的,五月菇做法,广东五月菇
• 2、荔枝菌的食用方法
• 3、荔枝菌怎么做好吃
• 4、荔枝菌炒丝瓜的做法,荔枝菌炒丝瓜怎么做好吃
• 5、荔枝菌的功效与作用及吃法

五月菇是怎样的,五月菇做法,广东五月菇

1、五月菇，又名荔枝菌，野生食用菌类，素有岭南菌王之称，每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段，但每年都是昙花一现，时间不长，最多一个月左右。

2、做法： 五花肉加香菇胡萝卜剁成肉馅加姜末、盐、酱油、蚝油、少许清水和干淀粉调匀。 菇洗净，切成两片相连的夹，把拌好的肉馅填到菇夹里，装盘。

3、培植困难：五月菇是一种野生蘑菇，其培植比较困难。尽管已经有一些关于培植五月菇的研究和努力，但至今尚未实现大规模商业化生产。 天然生长环境：五月菇通常在特定的天然环境中生长，例如森林、林地或草原。

4、一个月。五月菇又名荔枝菌，素有岭南菌王之称，需要一个月长大，生长周期是每年农历五月初一开始到夏至时节。五月菇能够提高免疫力，含有多种活性多糖、蛋白质和氨基酸等成分。

荔枝菌的食用方法

在吃荔枝菌之前请用牙刷刷干净，多换几次水，由于菌生产在泥土上比较多沙泥。也可以用幼纱布来洗，既干净也效率快，但切忌用硬的东西刷洗，会破坏了荔枝菌的菌体。

一般主要用于熬汤或隔水蒸。这两种方法都能让食客品尝到荔枝特有的鲜香。荔枝烹饪有两个天敌——味精和糖。如果再加味精和糖，本来就够鲜甜的荔枝木耳就完全浪费了，新鲜度下降一级，变得庸俗。

材料：荔枝菌、蒜蓉、盐、花生油 首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油，放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上，水开后大火蒸5分钟即可。

烹饪方法：荔枝菌烹饪之前一定要清洗干净。切忌用硬的东西刷洗，会破坏了荔枝菌的菌体。做的时候有很多方法，想吃原汁原味的可以直接焯水之后凉拌。还可以用来煲汤，比如：荔枝菌蒸鸡丝、丝瓜鸡汤浸荔枝菌等。

荔枝菌的吃法 清蒸荔枝菌 材料 荔枝菌300克，盐、姜汁、花生油各适量 做法 荔枝菌洗净切段，以盐、姜汁和花生油拌匀；上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

荔枝菌怎么做好吃

1、首先用清水清洗干净荔枝菌。洗干净后把大的菌脚用手撕开。再准备少许蒜蓉备用。起锅烧油，放入蒜蓉爆香。蒜油、盐淋在荔枝菌上上，水开后大火蒸5分钟即可。

2、做荔枝菌也一样，不需什么花巧的功夫，调味料只需要油盐。如果想保留最好的味道就是鲜蒸，加上花生油，盐，蒸到10分钟左右就可以上菜。可以用粥油，将粥油煮开，再将鸡放进粥油煮熟。

3、荔枝菌炒丝瓜的做法步骤7然后炒丝瓜。也是：开火，下油，把锅烧热后，放入姜粒和蒜粒，倒入丝瓜，放点水，炒几下后盖上锅盖，焖焗一会儿。

4、清蒸荔枝菌食材明细 荔枝菌300g 盐适量 姜汁适量 花生油适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸荔枝菌的做法步骤 1 荔枝菌洗净切段备用；2 加入盐、姜汁和花生油拌匀；3 上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

5、荔枝菌防癌 荔枝菌与香菇一样同属于真菌，富含多糖黏液成分，有医学研究已经证明，这种多糖黏液富含生物活性因子，具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

荔枝菌炒丝瓜的做法,荔枝菌炒丝瓜怎么做好吃

荔枝菌炒丝瓜 1 买回来的新鲜荔枝菌通常带着紧粘着泥土，还有不少泥土的气息在它身上的。要先把它洗干净，最好是用牙刷慢慢刷净茎部。2 准备好洗干净的荔枝菌、葱和丝瓜。3 切丝瓜。

清蒸荔枝菌 材料 荔枝菌300克，盐、姜汁、花生油各适量 做法 荔枝菌洗净切段，以盐、姜汁和花生油拌匀；上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。

丝瓜好吃的做法有很多种，其中最常见的是清炒丝瓜和丝瓜炖汤。清炒丝瓜的做法非常简单，首先将丝瓜去皮切成薄片，然后将锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末和辣椒段爆香，接着将丝瓜片放入锅中翻炒，加入盐和鸡精调味即可。

荔枝菌的功效与作用及吃法

1、荔枝菌的功效与作用 荔枝菌防癌：荔枝菌与香菇一样同属于真菌，富含多糖黏液成分，有医学研究已经证明，这种多糖黏液富含生物活性因子，具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

2、荔枝菌是一种口感鲜美的食物，常用于烹饪和炒菜。而将荔枝菌和银耳一起炖汤，可以带来更多的营养和美味。荔枝菌含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，可以帮助身体滋补养颜。银耳则富含胶原蛋白和植物胶质，可以滋润肌肤，散瘀补气。

3、经常食用荔枝菌可以预防肿瘤疾病，降血糖，降血压，还能促进骨骼生长，增强身体的免疫力。荔枝菌干的功效与作用 荔枝菌不仅味道鲜美，营养价值也很高，下面列举了一些荔枝菌干的功效与作用。

4、想***到优质的荔枝菌，就得认准小蕾状，既不能让荔枝菌长太高，也不能让它的伞打开。所以采摘荔枝菌，要在太阳升起之前，摸黑进行。如果太阳升起，荔枝菌的伞打开，就会变成次等品，不仅味道会变差，价格也会大打折扣。

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