葡萄干红枣蒸馍好吃吗,葡萄干红枣蒸馍好吃吗***

1. 1岁宝宝蒸干果馒头的做法？
2. 窝窝正宗做法？
3. 葡萄干馒头怎么做如何做好吃？

1岁宝宝蒸干果馒头的做法？

用料

全麦面粉 200克

高筋面粉 80克

温水（或者椰浆） 150克

白砂糖 20克

酵母 3克

坚果葡萄干蔓越莓干随便什么干 一把

姜粉（或者肉桂粉或者忽略此条） 一小匙

全麦坚果馒头（松下面包机）的做法步骤

步骤 1

材料：

1杯面粉

2汤匙磨碎的干果（比如葡萄干、枣泥等）

1/2茶匙发酵粉

适量温水

步骤：

将面粉、磨碎的干果和发酵粉混合在一个大碗中。

慢慢地加入温水，同时用手揉搓成一个软团。如果面团太干，可以适量添加更多的温水。如果面团太湿，可以适量添加一些面粉。

1.黄桃干，红枣剪成小丁，然后把这些干果混合放在一起。

2.准备好面粉倒入盆里，把坚果渣渣倒入面粉中，酵母用温水融化，把酵母水一点一点加入面粉中，揉成面团，放盆里套上保鲜袋放温暖出发酵

3.发酵成功，做成馒头，上锅大火蒸20分钟，关火闷5分钟就好了。

首先，将适量的干果（如枣子、葡萄干等）用温水泡软，然后用搅拌机将其打成泥状。

接着，将面粉与酵母、适量的白糖、油和一小勺盐混合，慢慢加入温水搅拌成面团。

将面团放置温暖的地方发酵，至两倍大。

然后将发酵好的面团擀成薄片，放入蒸锅中，将泥状的果泥均匀涂抹在薄片上，并轻轻卷起面片成形。

最后，用旺火蒸10-15分钟，即可享用美味的宝宝蒸干果馒头了。

窝窝正宗做法？

食材

玉米面，白面粉，酵母，开水，温水

制作方法

1、我们先准备150克的细玉米面，少量多次的加入开水，一边倒一边搅拌

2、搅成这样的颗粒状之后再加入150克的普通面粉，就我们平时蒸馒头包包子的面粉就可以，倒入3克干酵母

3、先把它们搅拌均匀，搅一搅拌一拌，再加入90克的温水，水温不能太高，三四十度就可以了，边倒边搅拌，搅成大絮状

4、搅成面絮状再下手把它揉成面团儿，烫过的玉米面搭配着面粉，做出来口感

1、主料：玉米粉200克。辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。调料：白砂糖40克、清水120克。

2、将玉米面粉过筛后倒入盆中。

3、将黄豆粉过筛后倒入盆中。

4、在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。

5、将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。

6、揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。

7、将面团搓成长条。

8、分割成每个约30克的剂子。

9、将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。

10、在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内。

食材

糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量

做法

1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；

2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；

3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；

4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

我理解的窝窝就是用玉米面作的。用热水把玉米面烫成疙瘩状，放入白糖，酵母，用手揉团状，盖盖发面，发好的面放蒸屉上，上面可放红枣，葡萄干，上锅蒸二十分种即可。也可用手捏成空心的。

葡萄干馒头怎么做如何做好吃？

香蕉适量，葡萄干适量，面粉适量，酵母适量，水适量，白糖适量

1.温水直接倒到和面要用的盆里，放入整粒的葡萄干和白糖，搅拌把糖化开。葡萄干先泡开，香蕉去皮切碎

2撒入酵母粉加入温水搅拌化开。加入面粉加入水揉成面团揉光。好了放到室温下发酵。

3用手掌揉面有点力度的，加入葡萄加入香蕉碎揉成团切成馒头

4放蒸锅里冷水上锅蒸20分钟，闷十分钟。

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