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目前葡萄主产区大部分果园主要存在着“重氮、磷,轻钾和微量元素肥料”、钾肥投入不足、微肥较少施用、有机肥重视不够等不科学施肥等问题。
(1)依据土壤肥力条件及产量水平,适当增加钾肥的用量。 (2)增施有机肥,提倡有机无机肥配合施用。 (3)在缺素严重的地方,需注意对中微量元素的施用,注意钙、硼和铁、锌肥的配合施用。 (4)肥料施用与高产优质栽培和水肥一体化技术相结合。 (5)幼树施肥应根据生长物候期的需要,遵循“薄肥勤施”的原则,追施速效肥,前期以氮肥为主,待枝梢轰出枝叶量已具备,应少施氮肥,多施磷、钾肥,以利充实枝芽,提早结果。
生物菌肥有三种产品,复合微生物肥料,生物菌剂,生物有机肥。
这三种生物肥料相同点是都含有微生物菌种,具有活化土壤,增加肥力,改善土壤通气状况,改良土壤质地,增加土壤热容量,改变土壤的碱度、缓冲性能,促进团粒结构形成等多种功能。
不同点是复合微生物肥料含有一定的氮磷钾和有机质。生物菌剂只有微生物菌种,而生物有机肥含有一定的有机质。
生物菌肥一般来说,不能与化学复合肥一起使用,防止菌种被具有腐蚀性的化肥腐蚀死亡。
微生物菌种生长繁殖的过程中,依靠分解有机质获取能量,然后把有机质中各种养分释放出去供作物吸收。因此,在使用微生物肥料的时候,最好与有机肥一起混合使用,效果更好。
葡萄生产栽培过程中,通常结合春季施用基肥时,把生物有机肥同发酵好的粪肥混拌在一起,***用沟施或穴施方式施入园中,施入深度20一40cm,之后浇透底水。
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最好不要把菜籽饼加石灰混合起来发酵!
以我家乡在施放有机肥、复合肥的时候,只要用到石灰的来做消毒地面或补充钙元素的时候,一般都是把石灰分开来单独施放,其原因就是石灰会降低有机肥、麸肥和复合肥的肥力。
用菜籽饼当作有机肥来使用,不管是加七倍的水沤熟的麸肥还是直接撒洒干麸片在地上任期慢慢发酵成农作物可吸收的麸肥,但不能改变麸肥就是一种弱酸性有机肥的本质。
1800-3200斤葡萄酒,一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵,一般最多可以做0.6-0.8斤。
高产园亩产可达3000-4000斤,甚至超过4000斤;一般园亩产可达2000-3000斤;低产园亩产达1000-2000斤,管理较差的甚至低于1000斤。
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