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怎样做葡萄味的凉粉好吃,怎样做葡萄味的凉粉好吃又简单

jdgip 2024-04-21

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文章目录 [+]
  1. 桑叶凉粉做法?
  2. 葡萄果冻简易做法不加白凉粉?
  3. 水果凉糕教程?
  4. 碎葡萄怎么做?

桑叶凉粉做法

  1、桑叶用水清洗干净,用刀切碎,放入桶中,加入开水;(这样可以叶子里的果胶充分烫出来)

  2、用棍子顺时针用力快速搅拌神仙叶,搅至汁液黏稠,再用纱布过滤掉叶渣;

  3、把木材烧成白灰,过滤成卤水,也就是草木灰水;

怎样做葡萄味的凉粉好吃,怎样做葡萄味的凉粉好吃又简单
图片来源网络,侵删)

  4、将适量草木灰水加入神仙叶汁中,用顺时针搅拌均匀,等待汁液凝固成凉粉;

  5、把凝固好的凉粉取出切成厚条,淋入酱汁即可。(可以根据个人口味添加盐、酸、醋、辣椒调制成酱汁)

精选干桑叶,通过定时定温抽提,经过滤后加入白糖、卡拉胶、魔芋胶、刺槐豆胶和柠檬酸钾的干混物及果葡萄浆,并保持一定温度,待胶粉完全溶解后加入维生素C,再加高温水定容,最后过滤,包装封口后高温灭菌,冷却后即可得到桑叶凉粉。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

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首先把树叶洗净,沥干水分待用,用开水冲柏树灰,然后用筷子搅拌均匀,待灰沉到底部,把上面清澈的水倒出来下碱时用,其余的灰不用

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步骤 2

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把树叶放入较大的容器,倒入沸腾的开水,水不要太多刚好淹没树叶就行,然后用筷子使劲搅拌,大约15分钟,把搅拌过的树叶过滤出来,再次重复倒开水搅拌、过滤,把之前弄好的柏树灰碱水倒入过滤好的树叶汁里面,搅拌均匀,放入冰箱保鲜里面,冷却后就好了

葡萄果冻简易做法不加白凉粉?

葡萄果冻材料葡萄味QQ糖、葡萄、水做法1、把大量QQ糖放入锅中,加水(水要没过QQ糖一指节)2、加热QQ糖,不停搅拌至溶化(溶化好的糖浆应该是深红的哦!)

3、把新鲜葡萄去籽,切丁,放入QQ糖浆里煮一会儿,关火。

4、QQ糖浆冷却后放入冰箱冷藏3小时。

5、把成形的果冻取出,又Q又弹的葡萄果冻出炉了!!!!

食材:葡萄100g白朗姆酒30ml

吉利丁粉5g

白砂糖40g热水适量

具体步骤:1. 准备好所有食材

2. 葡萄洗净切成两半

3. 将白朗姆酒倒入葡萄果肉

4. 热水倒入吉利丁粉搅拌均匀,热水煮开,再倒入吉利丁液搅拌均匀

5. 将葡萄果肉放入小玻璃碗里(浅口就可以),再倒入稀释的吉利丁液。放凉冷藏即可

水果凉糕教程?

用料

水果 

淀粉 

糖 

水 

水果凉糕(纯素零食、无油低糖)的做法步骤

步骤 1

杨梅10颗,放入锅里,加入水,糖煮开,关火,杨梅取出来给孩子吃,留下的水,晾凉,放入1/3的淀粉搅拌均匀,然后放到火上,像做凉粉一样的边煮边搅拌,等粘稠了,关火,晾凉,凝固,切块装盘即可。

做法:

1.水果榨汁只取80克果汁。

2.牛奶玉米淀粉果汁一起倒入锅中。

3.不开火先搅拌均匀,让玉米淀粉完全融化。

4.开小火不停搅拌熬至浓稠。

5.倒入模具中放入冰箱冷藏2个小时以上,取出切条裹椰蓉。

碎葡萄怎么做?

主料:葡萄15-20颗

辅料:椰汁或者牛奶,245ml,白砂糖适量,白凉粉适量

做法;

1.葡萄用淀粉洗干净,果肉果皮分离。

2.锅中加入240毫升水,放入葡萄皮煮2-3分钟。

3.把皮捞出来过滤一下,放入一勺白糖,一勺白凉粉(约7-8克左右)搅拌均匀。

4.放入冰箱冷藏1-2个小时,定型

5.椰奶一盒,倒入定型的葡萄汁中。

6.用勺子把葡萄冻划成块。

到此,以上就是小编对于怎样做葡萄味的凉粉好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做葡萄味的凉粉好吃的4点解答对大家有用。

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