荔枝麻薯月饼怎么做的好吃（荔枝 麻）

今天给各位分享荔枝麻薯月饼怎么做的好吃的知识，其中也会对荔枝 麻进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、制作月饼的方法步骤
• 2、麻薯月饼的做法步骤图,麻薯月饼怎么做好吃
• 3、做月饼怎么做的?
• 4、酥皮月饼的家常做法
• 5、月饼的做法,麻糬月饼怎么做好吃,麻糬月饼的家常做法
• 6、在家自做月饼的步骤

制作月饼的方法步骤

月饼的制作过程：食材：转换糖浆120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。

月饼的制作方法步骤如下：备好食材。转化糖浆油枧水拌匀。加入面粉。拌匀。在揉成团醒发3小时。把蛋黄放入烤箱150度。烤5分钟取出。取出面团切节25克一个。豆沙馅料32克一个。

准备好五仁馅料混合装、核桃仁、熟黑芝麻、熟白芝麻。混合装和核桃仁是生的，所以要先烤熟，均匀平铺在烤盘上。烤箱中层，150度，烤15-30分钟，根据上色为准，微微上色出香味即可。

家里做月饼的简单步骤如下：准备一个干净的碗，碗中倒入70克转化糖浆、25克玉米油、2克枧水，充分搅拌均匀。倒入120克普通面粉，用筷子搅拌成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右。

麻薯月饼的做法步骤图,麻薯月饼怎么做好吃

这个时候开始做麻薯，糯米粉与玉米淀粉称重好后混合均匀。步骤图：放入保鲜膜里冰箱冷藏2小时。步骤图：这个时候开始做麻薯，糯米粉与玉米淀粉称重好后混合均 第5步 加入牛奶后用汤匙搅拌均匀。放入热锅里中火蒸15分钟。

油酥的材料用刮刀按压拌匀，用手抓匀成团即可。油皮和油酥分别用保鲜袋装好，隔日做的就放入冰箱冷藏一夜，当日做的就静置1个小时左右。冷藏的面团取出后需要回温再做。面团静置的时候，来处理麻薯。

将所有馅料，材料放进面包机果酱功能键，做两次（做出来效果好可以一次）03 面皮做法：将转化糖浆，花生油，规水，放入盆里，拌一拌，筛入面粉拌均匀用保鲜袋包好，松弛2小时。04 月饼模具75克：皮30克.馅料45克。

具体做法：首先将黄油融化，然后准备一个容器，将黄油、普通面粉、细砂糖、水混合均匀，然后用手揉搓，揉成面团，醒10分钟后盖上保鲜膜。再将低粉、猪油、玉米油混合均匀，然后用手揉搓，揉成面团，盖上保鲜膜。

做月饼怎么做的?

月饼的制作过程：食材：转换糖浆120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。

把糖浆、花生油、枧水混合在一起。顺时针搅拌成缓慢流动的状态。筛入低筋面粉。用刮刀拌匀后带上一次性手套揉几下，使材料充分融合。把揉好的面团用保鲜膜包裹好，室温下醒发2个小时。

将馅团包入擀好的面饼内，揉成饼球，然后制作成形，最后放入微波炉烘烤，完成后放一段时间，回油后食用。

大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团6公斤，油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。

酥皮月饼的家常做法

1、第十二步：取一个酥皮压扁，中间放上果仁馅，用虎口收拢法封口团圆。

2、完成后，将面团擀成长条，卷起来之后再擀成面片，即可进行馅料的加入，然后放入烤箱烘烤，即可制作分层酥皮月饼。

3、酥皮月饼的制作方法如下：饼皮：中筋面粉85克，猪油31克，糖粉17克，水34克。油酥：低筋面粉68克，猪油（油酥）34克。

4、教你做酥到掉渣，吃了不腻的白莲蓉蛋黄月饼。食材 黄油 230克 糖粉 80克 牛奶 70克 低筋面粉 440克 奶粉 40克 蛋液 适量 方法/步骤 1常温软化黄油230克，糖粉80克，牛奶70克。打蛋器打发。

月饼的做法,麻糬月饼怎么做好吃,麻糬月饼的家常做法

、将月饼皮放在手掌里。2把包裹好的麻薯红豆沙馅放入月饼皮中间。2用虎口慢慢的将月饼皮裹上麻薯豆沙馅，慢慢的收口揉圆即可。2将月饼模子放入少许的干粉晃动一下，让模子周围都粘上干粉；多余的倒回碗里。

具体做法：首先将黄油融化，然后准备一个容器，将黄油、普通面粉、细砂糖、水混合均匀，然后用手揉搓，揉成面团，醒10分钟后盖上保鲜膜。再将低粉、猪油、玉米油混合均匀，然后用手揉搓，揉成面团，盖上保鲜膜。

做法：将中筋面粉和白糖混合均匀放入一个大一点的容器中，将面粉推开中间留出一个圆形的空位，猪油放在中间。将准备好的热水顺着中间位置倒在猪油上。用刮刀轻轻搅拌将猪油先化开。

在家自做月饼的步骤

月饼的制作过程：食材：转换糖浆120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。

自制月饼的家常做法 主料：面粉，玉米淀粉 做法一： 先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁，放在一盆中，放入水搅合均匀，和成面团，盖上薄膜。放20分钟。

将团好的面球在步骤1盛出的薄面中滚一下，使表面均匀覆盖薄薄一层糯米粉，然后放入月饼模中压扁，再倒扣出来； 做好的月饼放入冰箱冷藏后即可食用。小贴士： 牛奶煮沸倒入糯米粉中，待稍凉后再将糯米粉和成面团。

自己做月饼的方法如下：工具／原料：面粉200g、奶粉145g、软化糖浆适量、调和油50g、枧水2g、绿豆馅适量、鸡蛋1个、清水适量、保鲜袋1个。面粉，奶粉过筛备用，鸡蛋打成蛋液备用。软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀。

家常月饼的简单做法教程步骤，让你了解更多自己在家就能轻松学会怎么做月饼，赶紧看看吧。家常月饼的简单做法 首先转化糖浆75G，奶粉5克，植物性油脂25G，苏打水(1：3比例)2克，盐1克混合均匀，筛入100G面粉。

步骤 先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁，放在一盆中，放入水搅合均匀，和成面团，盖上薄膜。放20分钟。

关于荔枝麻薯月饼怎么做的好吃和荔枝 麻的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。