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制作糖水荔枝罐头主要需要的工具和材料较为简单,操作过程也不复杂。
首先,准备好罐子和荔枝,将罐子消毒干燥,把荔枝洗净去皮挖去核放入罐内。
然后,熬糖水,将白糖和水按比例煮沸,再倒入罐中,然后将罐盖紧,并风干。
最后,将罐子煮沸消毒即可。
总体来说,制作糖水荔枝罐头并不难,且操作简单,只需准备好材料和工具,按照步骤进行,便可制作出美味的糖水荔枝罐头。
· 荔枝剥壳洗干净,去核备用(去核时注意用筷子从荔枝大头一端把核戳掉)
2· 去了核的荔枝里加清水,没过荔枝,加一勺盐浸泡20分钟
3· 锅里放入冰糖和清水,大火煮开
5· 捞出来放凉
7· 自己做荔枝罐头的不会放任何添加剂,味道也和买的一样,想吃的快试一试吧~
1、准备一个盆,加入清水和一勺盐,调成淡盐水,荔枝去皮去核,放入淡盐水中浸泡10分钟。这一步很重要,用淡盐水浸泡后的荔枝吃起来不上火。
2、用于装荔枝罐头的玻璃瓶放入蒸锅高温消毒,晾干水分,锅中加入冰糖120克,水1000毫升,大火烧开后放入荔枝肉600克。
3、加入荔枝肉后,大火煮开转小火,煮至荔枝浮起,关火。趁热装瓶,拧紧瓶盖后倒置放凉。放入冰箱冷藏保存。
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剥去荔枝外衣,放入玻璃碗里,再剥掉核,倒入清水洗净,倒入一勺盐浸泡十分钟,洗净沥干水备用。
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准备两片吉利丁片,差不多十克,剪小块放碗里,倒入清水浸泡一分钟,把吉利丁片泡软。
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锅里倒入一半荔枝,放入三十克红糖块,倒入350克纯牛奶,再倒入十克白砂糖,用铲子不停搅拌,边煮边搅拌,把红糖搅拌至融化,水开煮一分钟关火,吉利丁片也泡软了,取出放入锅里,搅拌至完全融化,稍微放凉,不烫的时候就可以倒入保鲜盒里,彻底的放凉,放冰箱冷藏两个小时就会凝固。
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可以的。甜度而定,可少放糖 2.荔枝泡盐水必不可少,会大大降低上火情况 3.冷藏后的荔枝罐头口感更好。
一般来说,适合做成罐头的水果都是肉质偏紧实的,因为罐头的制作过程通常需要经过蒸煮,果肉紧实的话不会散掉。而保质期很长的。
1.食材:荔枝、袋泡红茶、牛奶、冰糖。
2.将荔枝剥壳去核,待用。
3.在煮锅里加入1800毫升清水,搁入冰糖。
4.煮开至冰糖融化关火。
5.接着,加入袋泡红茶浸泡5分钟。
材料:
1. 荔枝 200克
2. 牛奶 200毫升
3. 红茶袋 2个
4. 冰糖 适量
步骤:
1. 将荔枝去皮,取出核。
2. 红茶袋用热水泡3分钟备用。
3. 牛奶和适量冰糖放入锅中,加热至冰糖融化,再稍微煮1-2分钟即可。
到此,以上就是小编对于荔枝怎么做荔枝罐头好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝怎么做荔枝罐头好吃的4点解答对大家有用。
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